FP Territoriale Cat. CTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

Agent d'entretien et de restauration scolaire (h/f) - CRECY LA CHAPELLE

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Seine et Marne (77), France (77)

Publication

23 juillet 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Effectuer les travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité. Il assure l’entretien courant du matériel et des machines utilisées. Assure la préparation et mise en chauffe des denrées alimentaires, participe au service de la restauration scolaire et assure le nettoyage des locaux destiné au service. · Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier et des sanitaires ; · Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants ; · Aérer les espaces ; · Approvisionner les distributeurs de savon, d’essuie-main ; · Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations ; · Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement ; · Appliquer les procédures d’entretien précisées dans les protocoles de nettoyage ; · Aider aux préparations des denrées alimentaires et sa mise en chauffe ; · Effectuer la mise en place du self et participe au service de restauration scolaire ; · Accompagner les enfants dans le bus lors du ramassage.

Compétences attendues

Effectuer les travaux de nettoyage, d’entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité. Il assure l’entretien courant du matériel et des machines utilisées. Assure la préparation et mise en chauffe des denrées alimentaires, participe au service de la restauration scolaire et assure le nettoyage des locaux destiné au service.· Maintenir la propreté des locaux administratifs, techniques ou spécialisés (nettoyage des sols, du mobilier et des sanitaires ;· Dépoussiérer les surfaces, trier et évacuer les déchets courants ;· Aérer les espaces ;· Approvisionner les distributeurs de savon, d’essuie-main ;· Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations ;· Repérer et signaler toute anomalie ou dysfonctionnement ;· Appliquer les procédures d’entretien précisées dans les protocoles de nettoyage ;· Aider aux préparations des denrées alimentaires et sa mise en chauffe ;· Effectuer la mise en place du self et participe au service de restauration scolaire ;· Accompagner les enfants dans le bus lors du ramassage.

Profil attendu

· Bonne connaissance des règlements et consignes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire, · Connaissance technique des produits et des matériels d’entretien, . Autonomie, . Ponctuel, . Savoir travailler en équipe, . Capacité d'adaptation, Formation HACCP Etre véhiculé

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Envoyer CV et lettre de motivation Mme C. AUTENZIO 3 Place Michel HOUEL 77580 CRECY LA CHAPELLE Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

L'agent d'entretien et de restauration scolaire remplit un double rôle fondamental dans le bon fonctionnement d'une école. D'un côté, il assure l'hygiène et la salubrité des locaux administratifs et techniques via un entretien régulier et systématique. De l'autre, il contribue directement au service de restauration en participant à la préparation des repas et au nettoyage des zones de service. Ce poste garantit que les enfants évoluent dans un environnement sain et reçoivent des repas dans les règles de sécurité alimentaire.

Le recrutement dans ce cadre

Cet emploi relève de la catégorie C de la fonction publique territoriale, accessible sans diplôme requis (formation HACCP appréciée). Il s'agit généralement d'un contrat ou d'un recrutement par concours externe, selon les modalités de la commune. Les perspectives d'évolution restent limitées à ce niveau hiérarchique, mais l'expérience acquise consolide un dossier professionnel reconnu dans le secteur public territorial.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience antérieure en nettoyage, maintenance ou secteur alimentaire, même en milieu privé : la rigueur et la connaissance des protocoles d'hygiène sont décisives.
Préparez des exemples concrets montrant votre autonomie et votre capacité à signaler rapidement les dysfonctionnements (sécurité est une priorité dans ce rôle).
Obtenez ou justifiez la formation HACCP si possible avant de candidater ; elle augmente significativement votre profil et démontre votre sérieux quant aux normes alimentaires.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O077260723002021Fonction publique territoriale