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PostePublic
FP d'État Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 29 jours

GR / CMGR - BARMAN H/F au Pôle Régalien de la Garde Républicaine

Garde républicaine (ouvre un nouvel onglet) — Garde républicaine

Localisation
Paris (75), France (75)
Télétravail
Non
Management
Non
Publication
14 août 2026
Date limite
31 décembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : - Assurer la réception et le contrôle des livraisons de marchandises en fonction des procédures établies (contrôle quantité, etc.), - Assurer le stockage des marchandises en fonction du cahier des charges, - Assurer régulièrement les inventaires physiques des stocks en lien avec le gérant d’activité, - Assurer le service de la clientèle du bar, - Tenir la caisse tickets et gérer les recettes, - Assurer le nettoyage des zones de travail en application du PMS, - Assurer toutes tâches liées au service. Votre environnement professionnel : La Garde républicaine, qui relève de la Gendarmerie nationale, est l’une des plus anciennes institutions françaises et l’une des plus prestigieuses. Forte de 3 021 personnels, elle est multi-statuts : officiers, officiers du corps administratif et technique, sous-officiers militaires, sous-officiers du corps administratif et technique, gendarmes adjoints volontaires, civils administratifs et techniques, et réservistes. Activités du service Le cercle mixte de la Garde républicaine de Paris, assure la restauration tarifée au profit des personnels de la gendarmerie, leurs familles, les autorités civiles et militaires, et en charge d’organiser des prestations au profit du commandement. Composition et effectifs du service 62 personnels. Liaisons hiérarchiques Directrice du cercle mixte de la Garde républicaine de Paris – Responsable du site des Célestins. Liaisons fonctionnelles Responsable du site des Célestins.

Compétences attendues

Groupe RIFSEEP : 2Vos activités principales :- Assurer la réception et le contrôle des livraisons de marchandises en fonction des procédures établies (contrôle quantité, etc.),- Assurer le stockage des marchandises en fonction du cahier des charges,- Assurer régulièrement les inventaires physiques des stocks en lien avec le gérant d’activité,- Assurer le service de la clientèle du bar,- Tenir la caisse tickets et gérer les recettes,- Assurer le nettoyage des zones de travail en application du PMS,- Assurer toutes tâches liées au service.Votre environnement professionnel :La Garde républicaine, qui relève de la Gendarmerie nationale, est l’une des plus anciennes institutions françaises et l’une des plus prestigieuses. Forte de 3 021 personnels, elle est multi-statuts : officiers, officiers du corps administratif et technique, sous-officiers militaires, sous-officiers du corps administratif et technique, gendarmes adjoints volontaires, civils administratifs et techniques, et réservistes.Activités du serviceLe cercle mixte de la Garde républicaine de Paris, assure la restauration tarifée au profit des personnels de la gendarmerie, leurs familles, les autorités civiles et militaires, et en charge d’organiser des prestations au profit du commandement.Composition et effectifs du service62 personnels.Liaisons hiérarchiquesDirectrice du cercle mixte de la Garde républicaine de Paris – Responsable du site des Célestins.Liaisons fonctionnellesResponsable du site des Célestins.

Profil attendu

Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques - Connaître l'environnement professionnel Niveau maîtrise : requis - Avoir des compétences en informatique - bureautique Niveau pratique : à acquérir - Avoir des compétences budgétaires et comptables Niveau pratique : requis Savoir-faire - Savoir appliquer la réglementation Niveau maîtrise : requis - Savoir s'organiser Niveau maîtrise : requis - Savoir travailler en équipe Niveau maîtrise : requis Savoir-être - Savoir s'adapter Niveau pratique : requis - Avoir le sens des relations humaines Niveau pratique : requis - Savoir scommuniquer Niveau pratique : requis Vos perspectives : Possibilité d’évoluer au sein de la structure du cercle mixte de la Garde républicaine de Paris, dans les métiers de la restauration. Durée attendue sur le poste : 3 à 5 ans minimum Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Chaque candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ou CONTRACTUEL(LE) doit transmettreIMPÉRATIVEMENT le formulaire de mobilité complété et signé (en bas de la page 2) en copiant le lien suivant : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Pour le candidat FONCTIONNAIRE TITULAIRE ce formulaire doit obligatoirement être revêtu de l’avis de son autorité hiérarchique.

Conditions d'exercice

Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : - Régime indemnitaire du MI, - 27 congés annuels - 16 jours RTT. - 38 heures / semaine - Possibilité de travailler le week-end avec modification du plan de roulement (4 à 5 fois / an), - Possibilité de travailler le soir pour des événements exceptionnels ou des permanences. Qui contacter ? Directrice du cercle mixte de la Garde républicaine de Paris Tel : 01 58 28 24 24 Secrétariat : 01 58 28 23 82 Courriel : [email protected] A l'échéance du mois minimum légal de publication, l'administration se réserve le droit de dépublier l'offre afin de procéder au classement des candidats.

Informations complémentaires

Localisation administrative et géographique / Affectation : Gendarmerie Nationale Garde Républicaine Cercle mixte de la Garde républicaine de Paris – Mess des Célestins 18 – 22 Boulevard Henri IV – 75004 PARIS Emploi fonctionnel (codification RMFP pour publication) : AGENTE / AGENT DE RESTAURATION Vous trouverez le référentiel RMFP sous le lien suivant : https://www.fonction-publique.gouv.fr/files/files/Actualite/RMFP%20V1.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (RMFP) : ERLOG021 Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (RMFP) : Temps de travail sur emploi-type 2 : Emploi fonctionnel (codification REMI indispensable pour la prise d’acte dans D2) : Agent de restauration – d’intendance Vous trouverez le référentiel REMI sous le lien suivant : http://ressources-humaines.interieur.ader.gouv.fr/images/mgmrh/Page_mgmrh/Referentiel_des_emplois_version_2011_modifiee_12_fevrier_2015_copie.pdf Code fiche de l’emploi type 1 (REMI) : LOG014A Si plusieurs emploi type, temps de travail sur emploi-type 1 : Code fiche de l’emploi-type 2 (REMI):

Cadre juridique

Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique : 2° de l’article L332-2

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Au sein de la Garde républicaine, le chargé de restauration assure le fonctionnement complet d'un bar destiné à la clientèle interne de ce service historique. Le rôle articule deux dimensions : la gestion logistique des stocks (réception, contrôle, inventaire des marchandises) et le service direct, incluant l'accueil au bar, la caisse et le nettoyage. C'est un poste d'intendance où rigueur administrative et savoir-faire commercial doivent coexister.

Le recrutement dans ce cadre

Catégorie C en FPE, ce poste offre un accès à la fonction publique d'État ouvert aux titulaires comme aux contractuels. La flexibilité du mode de recrutement permet des entrées diversifiées. L'évolution vers la catégorie B ou une spécialisation en gestion d'établissement reste possible dans le versant administratif de la Garde.

Conseils pour candidater

  • Mettez l'accent sur votre expérience en gestion de stocks et contrôle de livraisons (FIFO, traçabilité) : c'est l'élément technique qui distingue un candidat solide. Évoquez tout système informatisé d'inventaire utilisé.
  • Démontrez une capacité à organiser des tâches variées simultanément (service, caisse, nettoyage conformément à un PMS). Des exemples concrets d'environnements sous contrainte montrent votre adaptabilité.
  • Soulignez votre respect des protocoles réglementaires en restauration et hygiène : l'armée valorise la discipline et l'application stricte des procédures.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. MINT_BS075GNC-125488Fonction publique d'État

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