FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 9 jours

AGENT DE RESTAURATION - C.C.A.S. DE WOIPPY

Centres communaux d'Action Sociale (ouvre un nouvel onglet) — Centres communaux d'Action Sociale

Localisation

Moselle (57), France (57)

Publication

3 septembre 2026

Date limite

3 octobre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Missions principales

Au sein de la crèche, assurer la distribution des repas auprès des enfants du multi-accueil et gérer la cuisine. Les repas : - Réceptionner, contrôler et réchauffer les plats. - Préparer des chariots pour le repas de midi et le goûter - Participer au repas des enfants. - Couper la viande - Contrôler le stock alimentaire - Contrôler les températures Les locaux : - Nettoyer les casiers contenant les affaires personnelles des enfants - Nettoyer les locaux de la cuisine et des salles de restauration après le repas de midi (sols, murs, tables et chaises…) avec contrôle de l’état de propreté des locaux : balayer, laver, dépoussiérer. - Nettoyer la vaisselle. Le matériel : - Nettoyer les jeux, jouets et divers mobiliers avec contrôle de l’état de propreté. - Entretien courant et rangement du matériel de nettoyage utilisé : nettoyer les matériels après usage, ranger méthodiquement les produits après utilisation, séparer les produits toxiques des autres, vérifier la qualité des produits utilisés, identifier les signes de péremption d’un produit, gérer le stock de produits + inventaire. - Tri et évacuation des déchets : changer les sacs poubelles, répartir les déchets dans les sacs poubelles et conteneurs adaptés, sortir les poubelles conformément au calendrier de ramassage. - Entretenir le linge. - Rendre compte à la directrice de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie

Compétences attendues

Au sein de la crèche, assurer la distribution des repas auprès des enfants du multi-accueil et gérer la cuisine.Les repas :- Réceptionner, contrôler et réchauffer les plats. - Préparer des chariots pour le repas de midi et le goûter- Participer au repas des enfants.- Couper la viande- Contrôler le stock alimentaire- Contrôler les températuresLes locaux :- Nettoyer les casiers contenant les affaires personnelles des enfants- Nettoyer les locaux de la cuisine et des salles de restauration après le repas de midi (sols, murs, tables et chaises…) avec contrôle de l’état de propreté des locaux : balayer, laver, dépoussiérer.- Nettoyer la vaisselle.Le matériel :- Nettoyer les jeux, jouets et divers mobiliers avec contrôle de l’état de propreté. - Entretien courant et rangement du matériel de nettoyage utilisé : nettoyer les matériels après usage, ranger méthodiquement les produits après utilisation, séparer les produits toxiques des autres, vérifier la qualité des produits utilisés, identifier les signes de péremption d’un produit, gérer le stock de produits + inventaire. - Tri et évacuation des déchets : changer les sacs poubelles, répartir les déchets dans les sacs poubelles et conteneurs adaptés, sortir les poubelles conformément au calendrier de ramassage. - Entretenir le linge.- Rendre compte à la directrice de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie

Profil attendu

Savoir-faire : • Sens de l’organisation et méthodologie du travail de nettoyage • Respect des règles d’hygiène Savoir : • Connaissances des propriétés, des précautions d’emploi et de stockage des différents produits de nettoyage Savoir-être : • Rigueur • Autonomie • Dynamisme • Réactivité • Discrétion • Esprit d’équipe Compétences requises : • Connaissances des propriétés, des précautions d’emploi et de stockage des différents produits de nettoyage • Connaissance et maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCCP) CAP ou BEP en cuisine Maîtriser les règles d'hygiène de base Appliquer les règles de sécurité alimentaire de base TACHE(S) ANNEXE(S) L’agent peut être amené à réaliser toutes tâches afférentes au bon fonctionnement de la structure.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

LES CANDIDATURES SONT A ADRESSE A : MAIRIE DE WOIPPY PLACE DE L'HOTEL DE VILLE BP 80820 57148 WOIPPY CEDEX Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Réf. O057260903000754Fonction publique territoriale