FP Territoriale Cat. AEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 3 jours

Charge de mission structuration de filieres et restauration collective (h/f)

Etablissements publics de coopération intercommunale (ouvre un nouvel onglet) — Etablissements publics de coopération intercommunale

Localisation

Paris (75), France (75)

Publication

9 septembre 2026

Date limite

9 octobre 2026

Domaine

Relation à l'usager

Missions principales

Piloter et animer les actions en faveur de la structuration de filières inscrites au sein du Plan Alimentaire Métropolitain - Préfigurer, structurer et piloter des outils de mise en relation entre l’offre agricole et la demande alimentaire : pilotage des études visant au recensement de l’offre agricole disponible à destination de la restauration collective métropolitaine et à l’actualisation du diagnostic de la restauration collective métropolitaine, veille active des fournisseurs de produits durables et locaux, élaboration et mise en œuvre d’outils de mise en relation entre acheteurs et producteurs (annuaires, forums, groupes de travail, plateforme de mise en relation) ; - Préfigurer, structurer et piloter l’élaboration d’un dispositif de soutien aux projets des collectivités et syndicats visant à transformer leur restauration collective; - Piloter et mettre en œuvre des projets de logistique innovante à destination de la restauration collective : pilotage d’une expérimentation d’approvisionnement en cyclo-logistique réfrigérée dans le cadre du projet “Seine Nourricière” et en lien avec la direction en charge des enjeux logistiques, suivi de la mise en œuvre d’outils répondant aux enjeux liés à la logistique ; - Préfigurer, structurer et piloter une expérimentation de groupement de commande métropolitain : pilotage d’études de faisabilité, gestion de l’intégration des collectivités et syndicats au dispositif, participation aux groupes de travail organisés dans le cadre du projet « Seine Nourricière » portant sur la logistique et la commercialisation pour assurer la cohérence avec la dynamique territoriale ; - Suivre et coordonner les actions mises en œuvre en lien avec la structuration de filière par d’autres directions de la Métropole (DADEN, GEMAPI) ; - Assurer le suivi des actions mise en œuvre et la remontée des indicateurs dans le cadre du suivi-évaluation du Plan Alimentaire Métropolitain. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o075260909000303-charge-mission-structuration-filieres-restauration-collective?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences attendues

Piloter et animer les actions en faveur de la structuration de filières inscrites au sein du Plan Alimentaire Métropolitain - Préfigurer, structurer et piloter des outils de mise en relation entre l’offre agricole et la demande alimentaire : pilotage des études visant au recensement de l’offre agricole disponible à destination de la restauration collective métropolitaine et à l’actualisation du diagnostic de la restauration collective métropolitaine, veille active des fournisseurs de produits durables et locaux, élaboration et mise en œuvre d’outils de mise en relation entre acheteurs et producteurs (annuaires, forums, groupes de travail, plateforme de mise en relation) ;- Préfigurer, structurer et piloter l’élaboration d’un dispositif de soutien aux projets des collectivités et syndicats visant à transformer leur restauration collective;- Piloter et mettre en œuvre des projets de logistique innovante à destination de la restauration collective : pilotage d’une expérimentation d’approvisionnement en cyclo-logistique réfrigérée dans le cadre du projet “Seine Nourricière” et en lien avec la direction en charge des enjeux logistiques, suivi de la mise en œuvre d’outils répondant aux enjeux liés à la logistique ;- Préfigurer, structurer et piloter une expérimentation de groupement de commande métropolitain : pilotage d’études de faisabilité, gestion de l’intégration des collectivités et syndicats au dispositif, participation aux groupes de travail organisés dans le cadre du projet « Seine Nourricière » portant sur la logistique et la commercialisation pour assurer la cohérence avec la dynamique territoriale ;- Suivre et coordonner les actions mises en œuvre en lien avec la structuration de filière par d’autres directions de la Métropole (DADEN, GEMAPI) ;- Assurer le suivi des actions mise en œuvre et la remontée des indicateurs dans le cadre du suivi-évaluation du Plan Alimentaire Métropolitain.Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o075260909000303-charge-mission-structuration-filieres-restauration-collective?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil attendu

Vos compétences à partager Connaissance du fonctionnement des collectivités locales, des enjeux et des évolutions de l’intercommunalité, en particulier en Île-de-France Maîtrise du fonctionnement, du cadre réglementaire et des processus des collectivités Connaissance de l’organisation des politiques publiques en matière d’environnement, d’agriculture et d’alimentation Expertise technique dans le domaine de la restauration collective publique et de l’alimentation (réglementation, innovation, structuration de filière) Connaissance des mécanismes de subvention Connaissance du réseau des acteurs institutionnels, publics et privés en charge des politiques agricoles et alimentaires Maitrise des enjeux liés aux filières agricoles et alimentaires Connaissance des enjeux juridiques liés aux marchés publics relatifs à l’achat de denrées

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Attaché, Attaché hors classe, Attaché principal, Ingénieur, Ingénieur hors classe, Ingénieur principal

Informations complémentaires

Durée du contrat : 48 mois Envoyer CV et lettre de motivation sur le portail : https://metropoledugrandparis.flatchr.io/fr/company/metropoledugrandparis

Cadre juridique

Art. L332-24 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il concerne un projet identifié ou une opération particulière. Le contrat proposé est de 12 mois au minimum, six ans au maximum, la durée dépendant du temps de réalisation du projet. Les fonctionnaires peuvent également postuler sur cette offre et pourront être recrutés par voie de détachement.

Métier de référence

Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas

Réf. O075260909000303Fonction publique territoriale