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PostePublic
FP Territoriale Cat. BEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsAdministration & JuridiqueIl y a 1 mois

Technicien qualité - COMMUNE DE MARSEILLE

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation
Bouches du Rhône (13), France (13)
Publication
24 septembre 2026
Date limite
23 novembre 2026
Domaine
Prévention, conseil et pilotage en santé
Secteur
Administration & Juridique

Missions principales

Le-la technicien-ne qualité pilote et anime une démarche qualité sur un périmètre défini, en structurant les procédures, indicateurs et plans d'amélioration continue afin d'améliorer la qualité du service public rendu. Réalisation d'audits quotidiens, accompagnement des équipes et sensibilisation en matière d'HACCP Missions ou activités Amélioration continue - Anime des ateliers d'amélioration (PDCA, 5 pourquoi, etc. – niveau simple) - Propose des simplifications de processus - Veille à la cohérence des pratiques sur le périmètre - Accompagne les changements et mesure les impacts - Outille les équipes (trames, check-lists, guides) Animation et culture qualité - Forme/sensibilise aux bonnes pratiques et exigences qualité - Anime un réseau de correspondants qualité si existant - Assure la diffusion des informations qualité (notes, bilans, alertes) - Contribue à la qualité de la relation usagers - Assure une veille interne sur les exigences applicables au périmètre Audits et contrôles internes - Planifie et conduit des audits internes (méthode, grilles, preuves) - Formalise constats et recommandations - Capitalise les retours d'expérience - Mesure l'efficacité des actions mises en oeuvre - Construit et suit les plans d'action Mise en oeuvre de l'expertise technique dans son domaine - Réalise des diagnostics techniques sur les équipements, installations ou réseaux - Assure la conformité technique des opérations réalisées - Rédige des rapports d'analyse, de préconisations ou d'interventions - Apporte un appui technique et méthodologique aux équipes opérationnelles Participation à la conduite de projets techniques - Contribue à la définition des besoins et à la rédaction des cahiers des charges - Analyse les offres techniques dans le cadre des marchés publics - Participe aux réunions de chantier et au suivi technique des opérations Pilotage des interventions et de la maintenance - Planifie, suit et évalue les interventions de maintenance préventive et curative - Met en oeuvre et alimente les outils de GMAO - Gère les stocks de pièces, matériaux ou fluides nécessaires - Coordonne les prestataires externes et contrôle la bonne exécution des travaux Encadrement et formation du personnel Participation à la mise à jour de procédures et des documents qualité Conseils techniques sur les besoins en matériel et travaux dans les offices

Compétences attendues

Le-la technicien-ne qualité pilote et anime une démarche qualité sur un périmètre défini, en structurant les procédures,indicateurs et plans d'amélioration continue afin d'améliorer la qualité du service public rendu.Réalisation d'audits quotidiens, accompagnement des équipes et sensibilisation en matière d'HACCPMissions ou activitésAmélioration continue- Anime des ateliers d'amélioration (PDCA, 5 pourquoi, etc. – niveau simple)- Propose des simplifications de processus- Veille à la cohérence des pratiques sur le périmètre- Accompagne les changements et mesure les impacts- Outille les équipes (trames, check-lists, guides)Animation et culture qualité- Forme/sensibilise aux bonnes pratiques et exigences qualité- Anime un réseau de correspondants qualité si existant- Assure la diffusion des informations qualité (notes, bilans, alertes)- Contribue à la qualité de la relation usagers- Assure une veille interne sur les exigences applicables au périmètreAudits et contrôles internes- Planifie et conduit des audits internes (méthode, grilles, preuves)- Formalise constats et recommandations- Capitalise les retours d'expérience- Mesure l'efficacité des actions mises en oeuvre- Construit et suit les plans d'actionMise en oeuvre de l'expertise technique dans son domaine- Réalise des diagnostics techniques sur les équipements, installations ou réseaux- Assure la conformité technique des opérations réalisées- Rédige des rapports d'analyse, de préconisations ou d'interventions- Apporte un appui technique et méthodologique aux équipes opérationnellesParticipation à la conduite de projets techniques- Contribue à la définition des besoins et à la rédaction des cahiers des charges- Analyse les offres techniques dans le cadre des marchés publics- Participe aux réunions de chantier et au suivi technique des opérationsPilotage des interventions et de la maintenance- Planifie, suit et évalue les interventions de maintenance préventive et curative- Met en oeuvre et alimente les outils de GMAO- Gère les stocks de pièces, matériaux ou fluides nécessaires- Coordonne les prestataires externes et contrôle la bonne exécution des travauxEncadrement et formation du personnelParticipation à la mise à jour de procédures et des documents qualitéConseils techniques sur les besoins en matériel ettravaux dans les offices

Profil attendu

- Sens Organisation - Réactivité - Rigueur - Force Proposition - Sens Communication Connaissance de la règlementation en vigueur relative à l'hygiène et la sécurité alimentaire en restauration collective- Paquet hygiène - Maîtrise des procédures HSA définies dans le PMS- Connaissance de la norme AFNOR N50-220 : norme de service de la Restauration scolaire- Pack office

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires Adresser lettre de candidature accompagnée d'un curriculum vitæ http://emploi.marseille.fr/

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de qualité ou de gestion des risques

Comprendre ce poste

Le technicien qualité assure, au sein de la commune de Marseille, le pilotage d'une démarche qualité sur un périmètre défini. Il structure les procédures, les indicateurs et les plans d'amélioration continue afin d'améliorer la qualité du service public rendu aux usagers. Au quotidien, il réalise des audits et des contrôles, accompagne les équipes dans l'application des bonnes pratiques et les sensibilise aux exigences de sécurité sanitaire, notamment en matière d'HACCP. Son rôle consiste à faire le lien entre les exigences réglementaires et les pratiques de terrain.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, dans la catégorie B de la fonction publique territoriale. Cette catégorie correspond généralement à des fonctions de technicien et d'encadrement intermédiaire, avec des responsabilités d'animation et de contrôle. Les perspectives d'évolution peuvent passer par la préparation de concours de la catégorie B ou de la catégorie A, ainsi que par une progression vers des fonctions de responsable qualité ou de gestion des risques.

Conseils pour candidater

  • Mettez en avant des expériences concrètes d'audit, de contrôle ou de suivi d'indicateurs, en précisant le périmètre traité et les résultats obtenus.
  • Renseignez-vous sur la réglementation en hygiène et sécurité alimentaire en restauration collective (paquet hygiène, plan de maîtrise sanitaire) et sur la norme AFNOR NF V50-220 relative à la restauration scolaire, qui structurent les attendus du poste.
  • Préparez des exemples de démarches d'amélioration continue (PDCA, analyse des causes) ou de sensibilisation d'équipes, en montrant comment vous avez adapté votre communication à des interlocuteurs variés.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O013260924000669Fonction publique territoriale

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