FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

Agent de restauration et de surveillance (h/f) - Mairie de HARGEVILLE

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Yvelines (78), France (78)

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Débutant

Publication

28 septembre 2026

Date limite

27 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Préparation du repas par réchauffage des plats, service, surveillance de la cour sur le temps après la cantine, nettoyage et préparation du goûter pour le périscolaire de l'après-midi (garderie). De 9h40 à 14h : - Aérer la salle - Préparation des repas - Prise de la température des plats - Installation du couvert - Eplucher les fruits – Pain à volonté - Carafes d’eau à mettre au réfrigérateur, prise de la température des enceintes réfrigérées (fiches fournies par Yvelines Restauration et à remplir) - 11h00 -11h30 : pause repas - Pointage de la température des plats avant et après réchauffage, enregistrement du nettoyage de la salle (fiches fournies par Yvelines Restauration et à remplir) - 1er Service du repas des enfants (11h30 – 12h15 : assurer le repas des cycles 2 et 3, les resservir si nécessaire; les occuper jusqu’à la fin du deuxième service) - Surveillance de la cour de 13h00 à 13h20 - Vaisselle - Nettoyage et désinfection des tables et du four, des plans de travail et de l’évier - Balayage salle - Pointage des présences - La lessive des textiles devra être régulièrement mise en route et étendue puis remise en placard. De 16h30 à 19h00 : Surveillance et préparation et surveillance du goûter qui sera servi à volonté.

Compétences attendues

Préparation du repas par réchauffage des plats, service, surveillance de la cour sur le temps après la cantine, nettoyage et préparation du goûter pour le périscolaire de l'après-midi (garderie).De 9h40 à 14h :- Aérer la salle- Préparation des repas- Prise de la température des plats- Installation du couvert- Eplucher les fruits – Pain à volonté- Carafes d’eau à mettre au réfrigérateur, prise de la température des enceintes réfrigérées (fiches fournies par Yvelines Restauration et à remplir)- 11h00 -11h30 : pause repas - Pointage de la température des plats avant et après réchauffage, enregistrement du nettoyage de la salle (fiches fournies par Yvelines Restauration et à remplir)- 1er Service du repas des enfants (11h30 – 12h15 : assurer le repas des cycles 2 et 3, les resservir si nécessaire; les occuper jusqu’à la fin du deuxième service)- Surveillance de la cour de 13h00 à 13h20- Vaisselle- Nettoyage et désinfection des tables et du four, des plans de travail et de l’évier- Balayage salle- Pointage des présences- La lessive des textiles devra être régulièrement mise en route et étendue puis remise en placard.De 16h30 à 19h00 : Surveillance et préparation et surveillance du goûter qui sera servi à volonté.

Profil attendu

Nous recherchons une personne qui soit aimante avec les enfants, qui a des initiatives, qui sait discuter avec les autres agents (ASEM, périscolaire). Si possible, il faudrait que cette personne ait le BAFA, ou un CAP Petite Enfance (ou équivalent)

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Informations complémentaires

Envoyer CV et lettre de motivation Monsieur le Maire 4 place de l'Eglise 78790 HARGEVILLE Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 3 ou 4 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Ce poste relève de la restauration scolaire et périscolaire en mairie, un service qui accompagne directement le quotidien des enfants entre le temps scolaire et l'accueil du soir. L'agent y assure à la fois la préparation et le service des repas, le respect des règles d'hygiène alimentaire et la surveillance des enfants pendant les temps de pause. Les tâches sont nombreuses et réparties sur la matinée et le début d'après-midi : mise en température des plats, installation des tables, nettoyage des locaux, puis préparation du goûter pour l'accueil périscolaire. Le poste contribue ainsi à l'organisation de la journée des enfants et à la qualité du service rendu aux familles.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels de la fonction publique territoriale, ce qui signifie qu'un recrutement par voie statutaire ou par contrat est possible selon les modalités fixées par la collectivité. Il s'agit d'un emploi de catégorie C, correspondant aux fonctions d'exécution, avec des perspectives d'évolution au sein de la filière technique ou médico-sociale, notamment vers des grades supérieurs via la promotion interne ou des concours.

Conseils pour candidater

Mettez en avant votre expérience auprès des enfants, en précisant les contextes (accueil de loisirs, crèche, restauration scolaire) et les situations concrètes où vous avez fait preuve d'initiative.
Si vous détenez le BAFA ou un CAP Petite Enfance, indiquez-le clairement dans votre CV et la lettre de motivation, car il correspond à un profil explicitement recherché.
Renseignez-vous sur les règles d'hygiène alimentaire (principes HACCP, relevés de températures) et valorisez toute connaissance en la matière, cette rigueur étant centrale dans les tâches décrites.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O078260928001659Fonction publique territoriale