Agent d'entretien et de restauration scolaire F/H - LYON
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé d'entretien des locaux
Comprendre ce poste
Dans les écoles publiques de la Ville de Lyon, l'agent d'entretien et de restauration scolaire intervient à la croisée de l'hygiène des locaux, de la préparation et du service des repas, et de l'accompagnement des enfants pendant le temps méridien. Ses missions combinent nettoyage des espaces de restauration et des bâtiments scolaires, mise en œuvre des repas dans le respect des règles sanitaires, service et surveillance des élèves, ainsi que, ponctuellement, l'ouverture et la fermeture des établissements. Ce métier participe directement à la qualité du service public de restauration scolaire et au bon fonctionnement quotidien des écoles.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, relevant de la catégorie C de la fonction publique territoriale. Cette catégorie correspond aux emplois d'exécution, requérant en général un niveau de formation de type CAP ou BEP. Les perspectives d'évolution passent principalement par les concours et examens professionnels internes de la filière technique, ainsi que par la formation continue proposée par la collectivité.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en nettoyage, hygiène alimentaire ou restauration collective, en précisant les méthodes employées et les produits ou protocoles connus (HACCP, plans de nettoyage).
- Valorisez votre aisance avec les enfants : des exemples concrets de surveillance, d'animation ou de gestion de groupe seront plus convaincants qu'une simple affirmation de motivation.
- Si vous avez suivi une formation en sécurité au travail ou en gestes et postures (prévention des troubles musculo-squelettiques, sauveteur secouriste du travail), signalez-la, car elle répond directement aux exigences de manutention du poste.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.