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PostePublic
FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 27 jours

Agent polyvalent d'entretien et restauration (H/F) au collège d'Arcis sur Aube

Conseils départementaux (ouvre un nouvel onglet) — Conseils départementaux

Localisation
Aube (10), France (10)
Publication
2 octobre 2026
Date limite
3 novembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o010261001001050-agent-polyvalent-entretien-restauration-college-arcis-sur-aube?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences attendues

Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o010261001001050-agent-polyvalent-entretien-restauration-college-arcis-sur-aube?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil attendu

Compétences : Maîtrise des règles de base de l'hygiène (en particulier pour les missions en cuisine, norme HACCP) et de la sécurité des locaux. Connaître le matériel ainsi que son maniement, les techniques de nettoyage et les produits (effectuer les renouvellements nécessaires du stock). Manipuler et porter des matériels et des machines. Aider à la préparation des repas en cuisine selon les directives du chef cuisinier (préparer les produits de base, éplucher les légumes, préparer les hors d'oeuvre, les desserts et les fromages). Réaliser des taches basiques en cuisine dans le respect de la norme HACCP. Etre capable d'utiliser en sécurité les produits de nettoyage (dosage et normes d'utilisation). Etre capable d'exécuter toutes opérations courantes, complémentaires et périodiques de remise en état ou de rénovation des surfaces de toutes natures. Sens de l'organisation, initiative, capacité à travailler en autonomie et en équipe. Ponctualité, discrétion, disponibilité, rigueur, méthode et soin. Formation / expérience professionnelle : Titulaire d'un CAP Employé technique de collectivité ou BEP Bio services Expérience professionnelle sur un emploi similaire Avantages Régime indemnitaire + prime annuelle Opportunités de formation et d'évolution professionnelle Remboursement à hauteur de 75 % des frais de transports en commun Offre variée du comité d'oeuvres sociales (chèques culture, allocations sportives et culturelles, billetterie pour les loisirs, prestations familiales...) Contrat mutuelle et prévoyance avec participation de l'employeur Poste ouvert au grade d'adjoint technique des établissements d'enseignement et d'adjoint technique principal 2e classe des établissements d'enseignement. Candidature à adresser avant le 03/11/2026

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Informations complémentaires

Cliquez sur le lien ci-dessus pour postuler Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Un agent polyvalent d'entretien et restauration remplit un rôle transversal indispensable au fonctionnement d'un établissement scolaire. Ses missions combinent l'entretien des locaux et la contribution à la restauration collective : du nettoyage des espaces communs à l'aide à la préparation des repas en cuisine. Au collège, ce poste garantit un environnement hygiénique et sain pour les élèves et le personnel, tout en soutenant la production quotidienne de repas. C'est une fonction de base mais exigeante en matière de normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le recrutement dans ce cadre

Ce poste relève de la catégorie C en FPT, accessibles aux titulaires et contractuels, ce qui élargit les candidatures. La stabilité d'emploi en collectivité territorial offre une sécurité de l'emploi public, avec des perspectives d'évolution vers des postes d'agent qualifié ou de responsable d'équipe après expérience et formations complémentaires. Le Conseil départemental gère le recrutement avec des possibilités de titularisation après une période de contractualisation.

Conseils pour candidater

  • Mettez en avant tout certificat ou formation en hygiène alimentaire (HACCP, permis d'exploitation restauration) et sécurité au travail : ce sont des critères décisifs pour le secteur.
  • Décrivez précisément votre expérience pratique en nettoyage professionnel ou cuisine collective, en détaillant les types de matériels manipulés et les normes respectées.
  • Soulignez votre polyvalence et votre capacité à travailler en équipe dans un environnement scolaire exigeant, avec des références de fiabilité et respectueux des protocoles.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O010261001001050Fonction publique territoriale

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