Agent restauration en entretien de locaux (h/f) - Mairie de CHAPET
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Dans une commune, le service de restauration scolaire assure la fabrication et la distribution des repas aux élèves pendant le temps méridien, dans le respect des normes d'hygiène de la restauration collective. L'agent intervenant sur ce type de poste combine des tâches de préparation culinaire, de service et d'entretien des locaux. Il contribue également à l'encadrement bienveillant des enfants pendant le déjeuner, ainsi qu'à la propreté des bâtiments communaux, qu'il s'agisse des bureaux administratifs ou des écoles. Ce rôle participe directement à la qualité du quotidien des usagers et au bon fonctionnement des équipements publics de proximité.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui signifie que le recrutement peut se faire par mobilité, par voie de détachement ou par contrat, selon les modalités fixées par la collectivité. Il relève de la catégorie C de la fonction publique territoriale, généralement associée à des fonctions d'exécution. Les perspectives d'évolution passent le plus souvent par la formation et la préparation de concours ou d'examens professionnels de catégorie C ou B, selon le parcours de l'agent.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant une expérience concrète en restauration collective ou en cuisine, en précisant les règles d'hygiène (principe de la marche en avant, traçabilité, plans de nettoyage) que vous maîtrisez.
- Valorisez vos qualités relationnelles auprès d'enfants, en décrivant des situations où vous avez accueilli, rassuré ou encadré un groupe, car ce volet représente une part importante du poste.
- Préparez des exemples illustrant votre vigilance et votre capacité à signaler un incident à votre hiérarchie, compétence explicitement attendue dans le profil recherché.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.