Aller au contenu principal
PostePublic
FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 15 jours

Titulaire remplaçant mobile - Agent d'entretien des locaux / Agent de restauration H/F

Conseils régionaux (ouvre un nouvel onglet) — Conseils régionaux

Localisation
Aube (10), France (10)
Télétravail
Non
Management
Non
Publication
14 octobre 2026
Date limite
15 novembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove. La Région compte 5500 agents qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments… De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis par les agents (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire). Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des lycées et de ses agents. Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o067261014001375-titulaire-remplacant-mobile-agent-entretien-locaux-agent-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences attendues

Près de 300 000 jeunes sont inscrits dans les 352 lycées et centres de formation du Grand Est, que la Région construit et rénove.La Région compte 5500 agents qui œuvrent au quotidien pour l'entretien et la maintenance de ces établissements : accueil, entretien des locaux, entretien des espaces verts et des installations sportives, maintenance des bâtiments…De même que chaque jour, des milliers de repas sont préparés et servis par les agents (cuisiniers, aide de restauration, magasinage alimentaire).Un maillage territorial de 12 Maisons de la Région a été mis en place pour répondre à l'enjeu de proximité et intervenir notamment en appui des lycées et de ses agents.Le périmètre de chaque Maison de Région correspond à un bassin d'environ 20 lycées dans lesquels travaillent en moyenne 400 agents.Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o067261014001375-titulaire-remplacant-mobile-agent-entretien-locaux-agent-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil attendu

Savoir : Connaissances du cadre juridique et réglementaire dans le domaine concerné Connaissances techniques liés à son champ d’activité Maîtrise du matériel et produits Technique nettoyage/entretien/tri Lire la notice d’emploi (Fiche technique) Notion de pourcentage, proportion, dosage Hygiène, désinfection, sécurité Procédure de signalisation du danger (Fiches de données de sécurité) Maintenance et entretien du matériel Denrées alimentaires et indicateurs qualité Techniques culinaires de base Conditions de remise des repas au consommateur Présentation et décoration des plats Techniques de services Plan de maîtrise sanitaire Savoir-faire : Organisation méthodique du travail et gestion du temps Savoir rendre compte à sa hiérarchie Aptitudes relationnelles (contact avec les usagers) Savoir-être : Rigueur Efficacité Capacité à travailler en équipe Attitudes de service Gérer l’imprévu Sens pratique Résistance physique

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign., Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Merci de bien vouloir postuler à cette offre (cv et lettre de motivation obligatoires, pour les fonctionnaires joindre également le dernier arrêté de situation administrative) directement en cliquant sur le lien ci-dessus et en indiquant impérativement les références de l'offre. Pour tout complément d'information, veuillez nous contacter par mail à l'adresse suivante : [email protected] Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé d'entretien des locaux

Comprendre ce poste

Le poste s'inscrit dans le dispositif de la Région Grand Est, qui assure la construction, la rénovation et le fonctionnement de plus de 350 lycées et centres de formation. Les agents chargés de l'entretien des locaux garantissent des conditions d'accueil saines et sûres pour les élèves et les équipes pédagogiques, tandis que les missions de restauration participent directement à la qualité du service rendu aux usagers. En qualité de remplaçant mobile, le titulaire intervient selon les besoins dans différents établissements d'un même secteur, ce qui suppose une bonne capacité d'adaptation aux lieux, aux équipes et aux organisations de travail. Le poste contribue ainsi, de manière concrète, au fonctionnement quotidien du service public d'éducation.

Le recrutement dans ce cadre

L'emploi est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, dans la catégorie C de la fonction publique territoriale, qui regroupe les postes d'exécution. La mobilité inhérente au statut de remplaçant implique une disponibilité géographique au sein du périmètre de la Maison de la Région concernée. Les perspectives d'évolution existent au sein de la filière technique, notamment par la voie des concours et examens professionnels ouverts aux agents de catégorie C.

Conseils pour candidater

  • Mettez en avant votre connaissance des produits et matériels d'entretien, ainsi que de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité, en citant des situations concrètes où vous les avez appliquées.
  • Précisez votre expérience en restauration collective ou en entretien de collectivités, car elle constitue un atout dans un poste où les missions d'entretien et de restauration sont combinées.
  • Valorisez votre souplesse et votre aisance en matière de déplacements, en indiquant clairement votre mobilité géographique au sein du secteur, élément déterminant pour un poste de remplacement.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O067261014001375Fonction publique territoriale

Offres similaires