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PostePublic
FP Hospitalière Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTransport & LogistiqueIl y a 10 jours

Chauffeur Poids Lourds polyvalent F/H à 100% de jour au sein du service Transport Repas Unité Centrale

Centre Hospitalier Universitaire de Rennes (ouvre un nouvel onglet) — Centre Hospitalier Universitaire de Rennes

Localisation
Ille et Vilaine (35), France (35)
Publication
19 octobre 2026
Date limite
9 novembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Transport & Logistique

Missions principales

Vos activités principales sont : · Réaliser les tournées de livraisons en véhicule poids lourds, des chariots repas, selon les cadencements de tournées établies et sur l’ensemble des sites du CHU de RENNES : Tauvrais, Hôtel Dieu, Hôpital Sud, Pontchaillou, … · Charger les chariots en poche de neige carbonique et dispatcher les caisses « crocodile » de petit déjeuner, sur les chariots repas selon le plan de livraison établi. · Réaliser les tournées de réacheminement des chariots repas sales, en assurer le débarrassage en laverie, en collaboration avec les agents de laverie · Assurer le nettoyage des véhicules intérieur et extérieur mais aussi réaliser le nettoyage des sas et quais de livraison, selon les plans nettoyage · Assurer le nettoyage et la désinfection des chariots repas et plateaux à l’aide des équipements de laverie à disposition : tunnel de lavage automatisé et centrale de nettoyage et le nettoyage des ustensiles de cuisine : plaques, bacs inox, fouets, … de l’UCP et la ranger en zone propre · Veiller à l’état de propreté des ustensiles en sortie machine et au bon approvisionnement en produits lessiviels · Assembler les plateaux repas des patients selon les profils alimentaires, menus et carte plateaux des patients et participer au nettoyage des locaux selon les plans de nettoyage établis

Compétences attendues

Vos activités principales sont :·         Réaliser les tournées de livraisons en véhicule poids lourds, des chariots repas, selon les cadencements de tournées établies et sur l’ensemble des sites du CHU de RENNES : Tauvrais, Hôtel Dieu, Hôpital Sud, Pontchaillou, …·         Charger les chariots en poche de neige carbonique et dispatcher les caisses « crocodile » de petit déjeuner, sur les chariots repas selon le plan de livraison établi.·         Réaliser les tournées de réacheminement des chariots repas sales, en assurer le débarrassage en laverie, en collaboration avec les agents de laverie·         Assurer le nettoyage des véhicules intérieur et extérieur mais aussi réaliser le nettoyage des sas et quais de livraison, selon les plans nettoyage·         Assurer le nettoyage et la désinfection des chariots repas et plateaux à l’aide des équipements de laverie à disposition : tunnel de lavage automatisé et centrale de nettoyage et le nettoyage des ustensiles de cuisine : plaques, bacs inox, fouets, … de l’UCP et la ranger en zone propre·       Veiller à l’état de propreté des ustensiles en sortie machine et au bon approvisionnement en produits lessiviels·       Assembler les plateaux repas des patients selon les profils alimentaires, menus et carte plateaux des patients et participer au nettoyage des locaux selon les plans de nettoyage établis

Profil attendu

Profil recherché : Formation initiale : · Permis de conduire PL, FIMO / FIMO en cours de validité (carte de qualification de conducteur à jour) Connaissances et aptitudes : · Connaissances de la restauration collective, · Connaissance des bonnes pratiques d’hygiène et de la méthode HACCP Le poste est à pourvoir à Temps complet de Jour, en CDD de 3 mois, mobilité interne, mutation ou détachement dès le 01 Janvier 2027 Pour les agents du CHU de Rennes dans le cadre de la mobilité interne : Seuls les agents titulaires (sauf professionnels en cours de stage et fonctionnaires-stagiaires) ou contractuels au-delà d’un an de présence dans l’établissement peuvent postuler. Si vous êtes actuellement affecté(e) sur un poste, vous devez également occuper ce dernier depuis au moins 2 ans. Un imprimé spécifique est à joindre obligatoirement lors de votre candidature. Vous pouvez le télécharger sur l’Intranet : DRH/Mobilité Professionnelle/Mobilité interne, vous devrez mentionner le numéro de campagne suivant sur ce document : CHU7929. Le CHU de Rennes souhaite promouvoir sa politique handicap et s’engage pour l’inclusion des futurs agents en situation d’handicap. Vous pouvez consulter le profil de poste sur le site du CHU de Rennes.

Informations complémentaires

Merci de postuler sur le site internet du CHU de Rennes en déposant votre CV et votre lettre de motivation jusqu’au 09/11/2026 inclus.

Métier de référence

Chauffeuse - livreuse / Chauffeur - livreur

Comprendre ce poste

Ce poste s'inscrit au sein du service Transport Repas de l'Unité Centrale de Production (UCP) du CHU de Rennes, qui assure la préparation et l'acheminement des repas destinés aux patients et aux personnels sur les différents sites hospitaliers. Le chauffeur-livreur assure le lien logistique entre la cuisine centrale et les services de soins : il conduit un véhicule poids lourds pour distribuer les chariots repas selon des tournées cadencées, puis récupère les chariots sales pour les acheminer vers la laverie. La fonction comprend également des tâches de nettoyage des véhicules, des quais et des équipements. Ce rôle, essentiel au fonctionnement quotidien de l'hôpital, touche directement à la continuité de la prise en charge des patients.

Le recrutement dans ce cadre

Le recrutement s'effectue ici par voie contractuelle, en CDD de trois mois, et reste ouvert aux agents titulaires dans le cadre de la mobilité interne, de la mutation ou du détachement. Relevant de la catégorie C de la fonction publique hospitalière, le poste correspond à un niveau d'exécution opérationnelle. Les perspectives d'évolution passent notamment par la formation professionnelle, la montée en compétences sur les dispositifs d'hygiène et, pour certains agents, l'accès à des postes à responsabilité logistique ou de coordination au sein de l'UCP.

Conseils pour candidater

  • Mettez en avant la détention effective du permis PL et de la FIMO en cours de validité, en précisant la date d'expiration de votre carte de qualification de conducteur, dont la régularité sera vérifiée.
  • Documentez votre expérience en restauration collective ou en logistique alimentaire, en décrivant concrètement les procédures d'hygiène que vous avez appliquées (marche en avant, traçabilité, nettoyage-désinfection, démarche HACCP).
  • Anticipez le calendrier : le poste est à pourvoir au 1er janvier 2027, et les agents internes doivent vérifier leur éligibilité à la mobilité (statut de titulaire) avant de constituer leur dossier.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. 2026-2445267Fonction publique hospitalière

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