CRS 33 - Agent de restauration - VACANT H/F H/F
Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est (ouvre un nouvel onglet) — Direction zonale de la compagnie républicaine de sécurité Est
Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Le poste s'inscrit au sein de la synergie mess-foyer d'une compagnie républicaine de sécurité, unité mobile de la police nationale dont les personnels sont souvent appelés à vivre en résidence ou en déplacement. La restauration collective y joue un rôle essentiel : elle assure la continuité du service et le bien-être des effectifs lorsque les horaires et les missions ne permettent pas toujours de s'alimenter dans des conditions ordinaires. Au quotidien, l'agent participe à la préparation et à la distribution des repas, au service en salle, à la livraison ainsi qu'à l'entretien des locaux et du matériel, en étroite collaboration avec les cuisiniers et l'encadrement de la synergie.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels, ce qui permet à des candidats sans statut de fonctionnaire d'y accéder par la voie du contrat. Il relève de la catégorie C, qui correspond aux fonctions d'exécution et de mise en œuvre, et donne accès au régime indemnitaire RIFSEEP de groupe 2. Dans ce versant de la fonction publique d'État, l'évolution se fait principalement par la présentation aux concours et examens professionnels permettant d'accéder à un grade supérieur, selon les dispositifs ouverts aux personnels de la filière.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant une expérience concrète en cuisine ou en restauration collective, en précisant les tâches effectuées (préparation, service, plonge, hygiène) et les volumes ou contextes de travail.
- Valorisez votre capacité à travailler en équipe sous contrainte de temps et à vous adapter à des horaires décalés ou à des déplacements, éléments inhérents à la vie d'une unité mobile.
- Appuyez-vous sur votre connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité, en citant par exemple une formation HACCP ou un certificat d'hygiène si vous en disposez.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.