FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 8 jours

agent de restauration et batiments communaux - OZOUER LE VOULGIS

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Seine et Marne (77), France (77)

Expérience

Débutant

Publication

21 octobre 2026

Date limite

20 décembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

l'agent est chargé d'assurer le service de a restauration scolaire et l'entretien des bâtiments communaux Missions principales • Assurer la restauration scolaire Participe aux missions de stockage Réceptionner, ranger et distribuer les produits du service Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage Effectuer la plonge Accompagnement des enfants Distribution et service des repas dans le respect des règles d'hygiène Appliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfection Réaliser des inventaires Maintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité • Assurer l’entretien des locaux Respecter les conditions d'utilisation des produits Entretien des locaux d'un restaurant de collectivité Entretien courant et nettoyage du matériel de restauration Entretien de la bibliothèque, de l’alsh Détecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler au supérieur hiérarchique Changer les sacs poubelles, vérifier et mettre du savon, des feuilles d’essuie main dans les distributeurs

Compétences attendues

l'agent est chargé d'assurer le service de a restauration scolaire et l'entretien des bâtiments communauxMissions principales• Assurer la restauration scolaireParticipe aux missions de stockageRéceptionner, ranger et distribuer les produits du serviceCuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblageEffectuer la plongeAccompagnement des enfantsDistribution et service des repas dans le respect des règles d'hygièneAppliquer les procédures d'entretien du plan de nettoyage et de désinfectionRéaliser des inventairesMaintenir des locaux et matériels en état selon les règles d’hygiène et de sécurité• Assurer l’entretien des locauxRespecter les conditions d'utilisation des produitsEntretien des locaux d'un restaurant de collectivitéEntretien courant et nettoyage du matériel de restaurationEntretien de la bibliothèque, de l’alshDétecter les anomalies et dysfonctionnements et les signaler au supérieur hiérarchiqueChanger les sacs poubelles, vérifier et mettre du savon, des feuilles d’essuie main dans les distributeurs

Profil attendu

travail en équipe et parfois seul disponibilité horaires annualisés

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Informations complémentaires

Envoyer CV et lettre de motivation M. Gauthier BOUNICHOU Place de La Mairie 77390 OZOUER LE VOULGIS Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Dans une commune, la restauration scolaire et l'entretien des bâtiments communaux relèvent d'un service de proximité qui intervient directement auprès des enfants et des usagers. L'agent assure au quotidien la préparation, le service et le nettoyage des repas, ainsi que l'entretien des locaux accueillant le public, comme la bibliothèque ou l'accueil de loisirs. Il participe aussi à l'accompagnement des enfants pendant le temps du déjeuner. Ce métier conjugue donc des tâches techniques liées à l'hygiène alimentaire et des missions de service à la population, au cœur de l'action municipale.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux contractuels, ce qui signifie qu'il peut être pourvu par mutation, par voie de détachement ou par contrat. Relevant de la catégorie C, il correspond aux emplois d'exécution de la fonction publique territoriale. Les évolutions possibles passent principalement par les concours et examens professionnels internes, qui peuvent ouvrir l'accès à des grades supérieurs ou à des fonctions d'encadrement de cuisine ou d'équipe.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en cuisine ou en entretien de locaux, en précisant les règles d'hygiène (HACCP, plans de nettoyage) que vous maîtrisez.
Soulignez votre capacité à travailler à la fois en équipe et de manière autonome, point explicitement attendu dans le profil.
Indiquez votre disponibilité et votre acceptation des horaires annualisés, qui constituent une contrainte importante du poste ; un recruteur appréciera une réponse claire sur ce point.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O077261021000959Fonction publique territoriale