Agent d'entretien et de restauration scolaire F/H - LYON
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé d'entretien des locaux
Comprendre ce poste
Ce poste s'inscrit dans le fonctionnement quotidien des écoles publiques lyonnaises, où la restauration scolaire et l'entretien des locaux relèvent des services municipaux. L'agent intervient à la fois sur la préparation et la distribution des repas, sur la surveillance et l'accompagnement des enfants pendant le temps de restauration, ainsi que sur le nettoyage des espaces et du matériel. Ce double rôle, technique et éducatif, fait partie intégrante de la continuité du service public auprès des familles. La mission exige une présence régulière sur site, en lien avec le responsable de proximité qui organise les affectations selon les besoins de chaque établissement.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui signifie que la procédure peut relever d'une mutation ou d'un recrutement sur contrat. Il appartient à la catégorie C, qui regroupe les emplois d'exécution et de mise en œuvre, généralement accessibles avec un niveau de formation de type CAP ou BEP. Dans la fonction publique territoriale, les évolutions passent principalement par la préparation de concours ou d'examens professionnels donnant accès à des cadres d'emplois de catégorie B ou par la valorisation d'une expérience acquise sur le terrain.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant votre connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire, en précisant les situations concrètes où vous les avez appliquées, car elles conditionnent directement la qualité du service.
- Valorisez toute expérience auprès d'enfants (animation, garde, encadrement de loisirs) : la dimension éducative de la surveillance pendant les repas est un critère déterminant pour ce type de poste.
- Préparez des éléments précis sur vos gestes et postures pour la manutention, ainsi que sur votre sens de l'organisation en équipe, des points qui seront probablement abordés lors de l'entretien.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.