Localisation
Manche (50), France (50)
Publication
21 octobre 2026
Date limite
20 novembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance
Missions principales
Secteur scolaire d’Acqueville
Horaires :
• Lundi et vendredi : 7h45 à 9h00 (accompagnement transport scolaire) et 10h00 18h30
• Mardi : 9h45 à 17h15
• Mercredi : 8h30 à 12h30
• Jeudi : 10h00 à 18h45
Sous la responsabilité du Responsable Protocole Hygiène (RPH), vous participez au bon fonctionnement du restaurant scolaire, à l’entretien des locaux scolaires et périscolaires et à l’accompagnement des enfants dans les transports scolaires.
Restauration scolaire et entretien des locaux :
• Préparer les plats et assurer leur service en salle au restaurant scolaire,
• Assurer l’entretien des locaux du restaurant selon la méthode HACCP, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH,
• Contribuer à la mise en œuvre de la politique de restauration collective, notamment en matière d’éveil au goût, de sensibilisation à l’équilibre alimentaire et de respect de l’environnement,
• Assurer l’entretien des locaux de l’école et des espaces périscolaires en utilisant des produits éco labellisés et en respectant la réglementation relative au port des équipements de protection individuelle (EPI), conformément aux plans de nettoyage établis par le RPH,
• Participer aux opérations d’entretien des locaux au cours des derniers jours des congés scolaires, selon un planning annuel défini.
Encadrement et accompagnement des enfants :
• Encadrer les enfants pendant le temps du repas : veiller à la qualité de l’accueil des groupes, assurer la sécurité des enfants et favoriser l’apprentissage du vivre-ensemble, conformément au référentiel éducatif du temps du repas,
• Accompagner les enfants lors des trajets en transport scolaire qui les mènent vers l’école et ou le centre périscolaire,
• Veiller au respect des règles de sécurité lors des transports scolaires,
• Contribuer à la bonne prise en charge des enfants dans le respect des règles applicables aux accueils collectifs de mineurs.
Compétences attendues
Secteur scolaire d’AcquevilleHoraires : • Lundi et vendredi : 7h45 à 9h00 (accompagnement transport scolaire) et 10h00 18h30• Mardi : 9h45 à 17h15• Mercredi : 8h30 à 12h30• Jeudi : 10h00 à 18h45Sous la responsabilité du Responsable Protocole Hygiène (RPH), vous participez au bon fonctionnement du restaurant scolaire, à l’entretien des locaux scolaires et périscolaires et à l’accompagnement des enfants dans les transports scolaires.Restauration scolaire et entretien des locaux :• Préparer les plats et assurer leur service en salle au restaurant scolaire,• Assurer l’entretien des locaux du restaurant selon la méthode HACCP, conformément au plan de nettoyage réalisé par le RPH,• Contribuer à la mise en œuvre de la politique de restauration collective, notamment en matière d’éveil au goût, de sensibilisation à l’équilibre alimentaire et de respect de l’environnement,• Assurer l’entretien des locaux de l’école et des espaces périscolaires en utilisant des produits éco labellisés et en respectant la réglementation relative au port des équipements de protection individuelle (EPI), conformément aux plans de nettoyage établis par le RPH,• Participer aux opérations d’entretien des locaux au cours des derniers jours des congés scolaires, selon un planning annuel défini.Encadrement et accompagnement des enfants :• Encadrer les enfants pendant le temps du repas : veiller à la qualité de l’accueil des groupes, assurer la sécurité des enfants et favoriser l’apprentissage du vivre-ensemble, conformément au référentiel éducatif du temps du repas,• Accompagner les enfants lors des trajets en transport scolaire qui les mènent vers l’école et ou le centre périscolaire,• Veiller au respect des règles de sécurité lors des transports scolaires,• Contribuer à la bonne prise en charge des enfants dans le respect des règles applicables aux accueils collectifs de mineurs.
Profil attendu
• Connaissance de la méthode HACCP (formation appréciée),
• Une expérience en restauration collective, en entretien des locaux ou auprès d’enfants serait appréciée.
• Connaissance des besoins et des comportements des enfants lors des temps de repas,
• Maîtrise des techniques d’entretien des locaux collectifs,
• Connaissances pédagogiques nécessaires à l’encadrement des enfants, gestion de groupe,
• Aptitude au travail en équipe, dynamisme, réactivité, prise d’initiatives,
• Capacité à être force de proposition, à évaluer son action et à se remettre en question, ponctualité,
• Connaissance des règles de sécurité relatives au transport d’enfants,
• Connaissance des règles générales de sécurité et d’encadrement d’enfants dans le cadre des accueils collectifs de mineurs,
• Capacités relationnelles et aptitude à l’encadrement d’un groupe d’enfants,
• Aisance à l’oral.
Conditions d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
Informations complémentaires
• Planning de travail annualisé sur l’année scolaire,
• Interventions occasionnelles possibles sur d’autres sites pour répondre à des nécessités de service
AVANTAGES : titres restaurant, COS normand, participation financière possible mutuelle et prévoyance, forfait mobilité durable, amicale.
Dépôt des candidatures (lettre de motivation et CV) :
Sur le site www.lahague.com - plateforme « Portail usager »
Ou par courrier : Mme le Maire de la Commune La Hague
8 rue des Tohagues - BP 217 – Beaumont-Hague 50442 LA HAGUE Cedex
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Cadre juridique
Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Ce poste s'inscrit dans le fonctionnement quotidien des écoles et des services périscolaires d'une commune, où la restauration scolaire, l'entretien des locaux et l'accompagnement des enfants dans les transports forment un ensemble étroitement lié. L'agent participe à la préparation et au service des repas, veille au respect des règles d'hygiène des locaux collectifs et accompagne les élèves lors de leurs trajets. Ce type de fonction, à la croisée de la restauration collective et de la vie scolaire, contribue directement au bien-être des enfants et à la continuité du service public local. Les missions sont organisées selon un planning hebdomadaire fractionné, avec des plages horaires variables d'un jour à l'autre.
Le recrutement dans ce cadre
Le recrutement est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, dans la fonction publique territoriale, ce qui signifie que la voie d'accès peut être statutaire ou contractuelle selon les candidatures. Le poste relève de la catégorie C, correspondant aux emplois d'exécution, avec des perspectives d'évolution vers des grades supérieurs de la même catégorie, notamment par la voie des concours internes ou de la promotion interne selon les règles en vigueur dans la collectivité.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en entretien de locaux ou auprès d'enfants, même acquise hors du cadre public, car elle est explicitement valorisée dans le profil recherché.
- Si vous ne disposez pas encore de la formation HACCP, renseignez-vous sur les dispositifs de formation accessibles, puisqu'elle est appréciée et qu'elle renforce la crédibilité de votre candidature sur les questions d'hygiène.
- Préparez des exemples concrets illustrant votre autonomie, votre sens de l'initiative et votre capacité à vous remettre en question, qualités recherchées dans un poste à horaires fractionnés et à forte dimension d'équipe.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.
Réf. O050261019000534Fonction publique territoriale