HOTELIER (H/F) 2 postes

Comprendre ce poste

Le poste s'inscrit au sein d'une résidence accueillant des personnes âgées, où la restauration et l'hôtellerie font partie intégrante de la prise en charge au quotidien. L'agent hôtelier assure la chaîne qui mène du repas à la personne accueillie : commande, mise en température, service en salle ou en chambre, puis remise en état de l'office. Ces gestes, souvent discrets, contribuent directement au bien-être, à la nutrition et à l'autonomie des résidents. Le rôle implique aussi une attention aux régimes et aux textures adaptées, ce qui le rapproche d'un travail d'accompagnement plutôt que de simple logistique.

Le recrutement dans ce cadre

Le recrutement s'effectue sur un contrat à durée déterminée, ouvert aux contractuels comme aux titulaires, dans le versant hospitalier de la fonction publique. Le grade d'Agent de Service Hospitalier Qualifié relève de la catégorie C, qui correspond aux emplois d'exécution et de mise en œuvre des tâches opérationnelles. La rémunération suit les grilles de la fonction publique hospitalière et tient compte de l'expérience professionnelle. Les perspectives d'évolution passent principalement par la préparation de concours internes ou de promotion vers des grades supérieurs de la filière hôtelière et technique.

Conseils pour candidater

• Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en service en salle ou en entretien de locaux, en précisant les volumes et les environnements concernés.
• Valorisez votre diplôme d'auxiliaire de vie et les connaissances qu'il apporte sur les besoins des personnes âgées, notamment en matière d'alimentation adaptée.
• Anticipez les contraintes d'amplitude et de week-end en un cadre de travail fractionné : une disponibilité claire pour les horaires décalés facilite l'examen de votre candidature.