Agents polyvalents de restauration scolaire (h/f) - Montrouge
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Les agents polyvalents de restauration scolaire interviennent au sein des services municipaux de restauration collective, qui assurent le repas des élèves des écoles publiques. Leur rôle combine la préparation et le service des repas, l'entretien des locaux (réfectoire, office, sanitaires, parties communes) et le respect des règles d'hygiène alimentaire. Dans une commune de l'ampleur de Montrouge, ces équipes participent directement aux services destinés aux jeunes enfants et aux écoliers, un public qui requiert une attention particulière à la sécurité sanitaire et à l'accueil. Le poste relève ainsi d'une mission de proximité, au cœur du fonctionnement quotidien des établissements scolaires.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert uniquement aux contractuels, ce qui signifie qu'il ne passe pas par la voie du concours mais par une sélection sur dossier et entretien. La catégorie C correspond aux emplois d'exécution, avec des perspectives d'évolution possibles vers des fonctions d'encadrement de proximité ou vers des postes de catégorie B après formation et, pour les agents titulaires, par concours interne ou externe.
Conseils pour candidater
- Mettre en avant toute expérience auprès de jeunes enfants ou en restauration collective, en précisant le type de structure, les effectifs et les tâches réalisées.
- Valoriser une connaissance concrète de la méthode HACCP, par exemple la tenue de registres de températures ou l'application de protocoles de nettoyage et de désinfection.
- Préparer des exemples illustrant la capacité à travailler en équipe et à respecter les délais lors des services, notamment lors des pics de fréquentation du midi.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.