FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 7 jours

Agent d'entretien et de restauration - PONT SAINTE MAXENCE

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Oise (60), France (60)

Télétravail

Non

Management

Non

Publication

22 octobre 2026

Date limite

21 décembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Agent d'entretien et de restauration Mission : Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux Activités et tâches principales : Assistance à la production de préparations culinaires - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des pratiques d'hygiène - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire Participer à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir - Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains - Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repas Entretenir les locaux et le matériel de la cantine - Ranger, laver le réfectoire et la cuisine - Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel de cantine - Effectuer l’entretien complet des locaux de l’école

Compétences attendues

Agent d'entretien et de restaurationMission :Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et à l'entretien des locaux Activités et tâches principales :Assistance à la production de préparations culinaires- Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des pratiques d'hygiène- Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaireParticiper à l’assistance et à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine- Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir- Participer à l’accueil des enfants : déshabillage, passage aux toilettes et lavage des mains- Participer au service des repas et aider les plus jeunes enfants à prendre leur repasEntretenir les locaux et le matériel de la cantine- Ranger, laver le réfectoire et la cuisine- Nettoyer la vaisselle, les ustensiles, le matériel de cantine - Effectuer l’entretien complet des locaux de l’école

Profil attendu

Savoirs : Connaissance des règles d’hygiène, des risques professionnels propres à la restauration collective ainsi que les normes techniques et de sécurité Connaissance des techniques de base de la psychologie et de la pédagogie en rapport avec les enfants Connaissance des techniques de service en salle Savoir faire : Maîtriser les attentes et les besoins nutritionnels des enfants Maîtriser les techniques culinaires Organiser son temps Travailler en équipe Gestes de premiers secours Savoir être : Patient, rigoureux, méthodique Goût du travail avec les enfants Vigilant, attentif et réactif

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Moyens et contraintes : Moyens : matériels d'entretien Travail en milieu chaud, humide et bruyant Pénibilité physique liée à l’exposition au bruit ainsi qu’aux postures (station debout prolongée) Conditions d’exercice : Travail en école Horaires de travail réguliers avec amplitude variable selon les événements (fêtes de l’école, sorties scolaires, réunion, …) Travail en équipe pluridisciplinaire SECURITE ET HYGIENE Manipulation de produits chimiques Manipulation de charges lourdes et de matériels chauds Equipements de protection individuelle adaptés Candidature à adresser à Mairie de Pont-Sainte-Maxence Direction des ressources humaines BP 40159 60721 Pont-Sainte-Maxence cedex ou [email protected] Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Dans une commune, le service de restauration scolaire assure la fourniture de repas aux enfants pendant le temps de cantine, dans un cadre à la fois nutritionnel, sanitaire et éducatif. L'agent d'entretien et de restauration intervient à la fois en cuisine, pour l'assistance aux préparations, et en salle, auprès des enfants. Au quotidien, il participe à la production et au service des repas, accompagne les plus jeunes convives dans leurs gestes du quotidien, puis remet en état les locaux et le matériel. Ce rôle contribue directement à la qualité de la restauration collective municipale.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels de la fonction publique territoriale, relevant de la catégorie C, qui correspond aux emplois d'exécution. Les modalités de sélection sont précisées dans l'annonce complète de la commune. Les agents de catégorie C peuvent, avec l'expérience et la formation, accéder à des grades supérieurs de la même filière, par voie de concours interne ou de promotion.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience en cuisine collective, en restauration ou auprès de jeunes enfants, en précisant les tâches réellement accomplies (service, hygiène, plonge, accompagnement).
Valorisez vos connaissances en hygiène alimentaire et en sécurité, notamment si vous avez suivi une formation à l'hygiène ou aux gestes de premiers secours, et mentionnez-les explicitement dans votre CV.
Dans votre lettre de motivation, expliquez concrètement votre goût du travail avec les enfants et votre sens de l'organisation en équipe, en vous appuyant sur un exemple vécu plutôt que sur des qualités générales.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O060261022000790Fonction publique territoriale