Agent d'entretien et de service en restauration scolaire (h/f) - MAIRIE PUILBOREAU

Comprendre ce poste

Le métier d'agent d'entretien et de service en restauration scolaire s'exerce au sein des services municipaux chargés de la restauration des enfants. Il contribue directement au bon déroulement du temps du midi dans les écoles, en assurant le service des repas et la propreté des espaces utilisés. Au quotidien, l'agent sert les élèves, veille à la sécurité sanitaire des denrées et des locaux, puis remet en état les salles après le repas. Dans une école maternelle, ce rôle implique aussi une attention particulière au confort et à l'accompagnement des plus jeunes enfants.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste relève de la catégorie C de la fonction publique territoriale et est ouvert uniquement aux contractuels, dans le cadre d'un remplacement temporaire. Le recrutement se fait donc sur contrat, sans passage par un concours, et la durée est liée à l'absence de l'agent titulaire remplacé. Les perspectives d'évolution au sein de la catégorie C passent généralement par la préparation des concours internes et externes de la filière technique, notamment ceux d'agent de maîtrise ou d'adjoint technique principal.

Conseils pour candidater

• Documentez précisément votre expérience en entretien des locaux, en indiquant les types de surfaces traitées, les produits utilisés et la fréquence des interventions, car ce critère est exigé.
• Si vous disposez d'une formation HACCP ou de connaissances en hygiène alimentaire, mettez-la en avant dans votre CV, puisqu'elle est explicitement appréciée pour ce poste.
• Mentionnez votre aisance à travailler avec de jeunes enfants et votre disponibilité pour une prise de poste rapide, deux points attendus pour un remplacement à pourvoir sans délai.