Agent d'entretien et de restauration - COMMUNE DE TRAINOU
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Dans une commune, le restaurant scolaire est un service à part entière, qui accueille chaque jour des enfants pendant le temps du midi. L'agent d'entretien et de restauration intervient à la fois dans la préparation et la distribution des repas, dans l'entretien des espaces de restauration et de certains locaux communaux, ainsi que dans l'accompagnement des enfants pendant le repas. Il s'agit d'un métier de terrain, qui relève directement de la qualité du service rendu aux familles et au quotidien scolaire local.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste, classé en catégorie C, est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui relève de la fonction publique territoriale. Les emplois de catégorie C correspondent en général à des missions d'exécution, avec des possibilités de progression par la formation, la préparation de concours internes ou la validation de l'expérience professionnelle au sein des filières techniques et de la filière sociale ou médico-sociale.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en cuisine ou en entretien de locaux, en précisant les contextes (établissement scolaire, cantine, maison de retraite, collectivité) et les volumes de repas ou de surfaces traités lorsque vous les connaissez.
- Valorisez votre connaissance des règles d'hygiène alimentaire (méthode HACCP, bonnes pratiques d'entretien) et, si vous en disposez, vos certifications en hygiène ou en sécurité.
- Illustrez votre aptitude à travailler avec des enfants par des exemples concrets d'encadrement, de médiation ou de gestion de groupe, car la dimension relationnelle du poste est explicitement attendue.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.