FP d'État Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTransport & LogistiqueIl y a 2 mois

OPERATEUR RECEPTION-EXPEDITION

Service du commissariat des armées (SCA) (ouvre un nouvel onglet) — Service du commissariat des armées (SCA)

Localisation

CAMP DE COËTQUIDAN 56380 GUER (56)

Temps de travail

Complet

Statut du poste

Vacant

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Confirmé

Publication

16 juin 2026

Date limite

13 septembre 2026

Secteur

Transport & Logistique

Missions principales

Dans le cadre de vos fonctions principales, vous serez chargé des activités suivantes : - Réaliser les tâches données à la cellule logistique - Préparer et gérer les réceptions et expéditions - Préparer et gérer tous les travaux de magasinage : réception qualitative et quantitative, contrôles de conformité, vérification de la température des chambres froides et locaux réfrigérés, stockage et suivi du niveau des approvisionnements, sortie de marchandises et réception, allotissement et expédition des produits finis, palettisations, livraisons. - Prendre en charge les commandes des clients, en assurer le traitement informatique et le suivi et la répartition puis transmette des éléments aux cellules concernées (plan de production, repas terrain, buffet, plateaux repas, commande spéciale.) - Nettoyer et désinfecter les locaux de travail et les moyens mis à disposition Dans le cadre de responsabilités annexes, vous pourriez être appelé à : - Assurer la gestion des flux des déchets - Réaliser la permanence repas terrain (remettre en température et faire percevoir sur site les repas terrain en respectant les consignes HACCP). Ce poste est également ouvert au corps des ATMD (Groupe IFSE 2)

Profil attendu

Vous détenez une expérience dans le domaine de la logistique. Vous êtes en capacité d'utiliser les engins de manutention, de mettre en œuvre le contrôle de conformité-réception. Vous connaissez les procédures de réception et d’expédition. Vous êtes en mesure d'appliquer les techniques de préparation de commande de la réception à l'expédition et à l'emballage en utilisant les ressources informatiques disponibles. Vous savez planifier et conduire de manière générale la fonction entreposage avec comme objectif d'adapter les moyens à disposition à la variabilité de la demande. Vous êtes reconnu pour votre rigueur. Vous savez faire preuve de réactivité et d'organisation dans votre travail. Vous pourrez bénéficier des formations spécifiques suivantes : - Bonnes pratiques d’hygiène - Santé sécurité au travail, environnement - Sensibilisation à la démarche qualité

Conditions d'exercice

Vous serez soumis à des horaires décalés. Vous aurez une tenue spécifique. Vous travaillerez partiellement au froid. Vous devrez être apte physiquement et médicalement.

Pièces à fournir

L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Informations complémentaires

En rejoignant le ministère des Armées et des Anciens combattants, vous pourrez accéder à un large panel d'offres de formation grâce à deux centres de formation et à une plateforme en ligne, tout au long de votre parcours professionnel, notamment pour la préparation aux concours. Le GSC RNS-Pôle de Guer, offre en outre de nombreux avantages : - Restauration sur site - Possibilité d'accéder au parc de logement du ministère (Logement CDC Habitat et NOVÉ) - Halte-garderie, crèche et établissements scolaires à proximité - Liaison avec Rennes par voie routière (bus ligne Rennes Pontivy) – pas de liaison entre le lieu de dépose (Val Coric) et le lieu de travail - Parking collectif sur site - Semaine de 4,5 jours sur 38H00 - Offre de prestations sociales, culturelles, de loisirs et de tourisme : rendez-vous sur le site www.igesa.fr Le CPAC bénéficie d’une infrastructure agréable, de techniques et de matériels modernes.

Métier de référence

Magasinière / Magasinier - Manutentionnaire - Conductrice / Conducteur d'engin de manutention

Comprendre ce poste

L'opérateur réception-expédition au sein du Commissariat des armées assure la chaîne logistique complète d'un site de restauration collective militaire. Au-delà de la manutention, le rôle englobe la gestion des flux entrants et sortants, le contrôle qualité des approvisionnements alimentaires (y compris la chaîne du froid critique), le traitement informatique des commandes et la coordination avec les différentes cellules de production. C'est un poste charnière où rigueur et réactivité sont essentielles pour garantir la continuité du service de restauration.

Le recrutement dans ce cadre

Ce poste en catégorie C est ouvert aux titulaires de la fonction publique comme aux contractuels, offrant une certaine flexibilité d'accès. Au sein de la FPE, cette catégorie permet une progression vers des postes d'agent de maîtrise ou des responsabilités accrues en logistique. L'expérience acquise dans un environnement militaire est valorisée pour les évolutions futures au sein des ministères régaliens.

Conseils pour candidater

Détailler précisément toute expérience antérieure en réception-expédition, manutention d'engins ou gestion d'entreposage, même partielle, en mettant l'accent sur la gestion des contrôles de conformité et la traçabilité.
Souligner la connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, chaîne du froid) : ces compétences sont determinantes pour ce rôle en restauration collective.
Évaluer votre aisance avec les outils informatiques de gestion logistique et montrer une capacité à organiser des flux variables et des commandes multiples sous contrainte temporelle.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. DEF_21-00061360Fonction publique d'État