FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 10 jours
AGENT DE RESTAURATION RÉFÉRENT (H/F) - Mairie de Noyal - Chatillon sur Seiche
Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes
Localisation
Ille et Vilaine (35), France (35)
Publication
2 septembre 2026
Date limite
3 octobre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Missions principales
Sous l’autorité du responsable de la Cuisine Centrale, l’agent participe à la distribution des repas et l’entretien des locaux.
MISSIONS :
• Réceptionner et vérifier la qualité et la quantité des denrées (températures, règles d’hygiène),
• Participer au conditionnement des préparations culinaires,
• Mettre le couvert et participer à la distribution des repas et des goûters,
• Assurer la gestion des pertes et des déchets,
• Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel,
• Laver la vaisselle (manuel et mécanique),
• Assurer l’entretien du matériel et des locaux dans le respect des normes HACCP,
• Respecter les règles de sécurité.
MISSION OCCASIONNELLE :
• Participation à des réunions de service.
Compétences attendues
Sous l’autorité du responsable de la Cuisine Centrale, l’agent participe à la distribution des repas et l’entretien des locaux.MISSIONS :• Réceptionner et vérifier la qualité et la quantité des denrées (températures, règles d’hygiène),• Participer au conditionnement des préparations culinaires,• Mettre le couvert et participer à la distribution des repas et des goûters,• Assurer la gestion des pertes et des déchets,• Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel,• Laver la vaisselle (manuel et mécanique),• Assurer l’entretien du matériel et des locaux dans le respect des normes HACCP,• Respecter les règles de sécurité.MISSION OCCASIONNELLE :• Participation à des réunions de service.
Profil attendu
COMPETENCES :
• Maitrise des règles d’hygiènes, techniques d’entretien des matériels et locaux,
• Sens de l’organisation, anticipation,
• Rigueur,
• Respect des consignes,
• Adaptabilité, tâches variées,
• Esprit d’équipe,
• Capacité d’initiative.
• Expérience souhaitée sur un poste similaire,
• Une connaissance du milieu scolaire serait un plus.
Conditions d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
Informations complémentaires
CONDITIONS D’EXERCICE DU POSTE :
• Poste permanent,
• Emploi du temps annualisé sur l'année (base 22h30 / semaine),
• Adhésion au Cosbreizh, participation employeur à la prévoyance ainsi qu'à la mutuelle santé, attribution des titres-restaurant.
Si ce poste vous intéresse, merci d’adresser votre candidature (lettre de motivation + CV) à : Monsieur le Maire, 3 rue de la Mairie - 35230 NOYAL-CHATILLON sur SEICHE, ou par mail à l’adresse : [email protected], avant le 3 OCTOBRE 2026.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Cadre juridique
Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Réf. O035260902000164Fonction publique territoriale