FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsIl y a 3 jours
DUPA-RIME-MI-C-Instructeur chargé de la police administrative relative aux débits de boissons
PP-Direction des ressources humaines (ouvre un nouvel onglet) — PP-Direction des ressources humaines
Localisation
Paris (75), France (75)
Télétravail
Oui
Publication
9 septembre 2026
Domaine
Affaires juridiques
Missions principales
Vos activités principales :
Au sein de la section des débits de boissons du pôle licences et débits de boissons, l’instructeur chargé de la police administrative relative aux débits de boissons est chargé :
1. D’instruire les demandes d’autorisations d’ouverture de nuit et d’octroi du statut de discothèque :
- traitement de la demande reçue par procédure dématérialisée ;
- sollicitation des avis des services partenaires (services de police, PMSA, BERP) dans des délais prescrits par courriel ou via la préparation de tableaux partagés entre services ;
- rédaction des différents documents du dossier soumis à la signature de la hiérarchie, dont des arrêtés ;
- suivi précis des échéances des dossiers ;
- en l’absence du secrétariat ou en cas de délais contraints, transmission aux services de police pour notification aux exploitants.
2. D’instruire certaines mesures administratives relatives à la police des débits de boissons :
-analyse des rapports proposant des mesures administratives (avertissements et rappels à la réglementation) à l’encontre des débits de boissons au sein desquels des infractions ont été constatées par les services de police ;
- rédaction des différents documents du dossier soumis à la signature de la hiérarchie ;
- en l’absence du secrétariat ou en cas de délais contraints, transmission aux services de police pour notification aux exploitants.
Vos perspectives
Le poste permet de développer des connaissances et compétences ainsi que d’avoir des responsabilités qui seront
exploitables dans d’autres services administratifs et valorisables pour des concours et l’évolution de la carrière.
Durée attendue sur le poste : 3 ans
Compétences attendues
Vos activités principales :Au sein de la section des débits de boissons du pôle licences et débits de boissons, l’instructeur chargé de la police administrative relative aux débits de boissons est chargé :1. D’instruire les demandes d’autorisations d’ouverture de nuit et d’octroi du statut de discothèque :- traitement de la demande reçue par procédure dématérialisée ;- sollicitation des avis des services partenaires (services de police, PMSA, BERP) dans des délais prescrits par courriel ou via la préparation de tableaux partagés entre services ;- rédaction des différents documents du dossier soumis à la signature de la hiérarchie, dont des arrêtés ;- suivi précis des échéances des dossiers ;- en l’absence du secrétariat ou en cas de délais contraints, transmission aux services de police pour notification aux exploitants.2. D’instruire certaines mesures administratives relatives à la police des débits de boissons :-analyse des rapports proposant des mesures administratives (avertissements et rappels à la réglementation) à l’encontre des débits de boissons au sein desquels des infractions ont été constatées par les services de police ;- rédaction des différents documents du dossier soumis à la signature de la hiérarchie ;- en l’absence du secrétariat ou en cas de délais contraints, transmission aux services de police pour notification aux exploitants.Vos perspectivesLe poste permet de développer des connaissances et compétences ainsi que d’avoir des responsabilités qui serontexploitables dans d’autres services administratifs et valorisables pour des concours et l’évolution de la carrière.Durée attendue sur le poste : 3 ans
Profil attendu
Connaissances techniques
Avoir des compétences en informatique - bureautique
/ niveau pratique - requis
Avoir des compétences juridiques
/ niveau initié - requis
Connaître les techniques d'accueil téléphonique et/ou physique
/ niveau maîtrise - requis
Savoir-faire
Savoir appliquer la réglementation
/ niveau pratique - requis
Savoir travailler en équipe
/ niveau maîtrise - requis
Savoir analyser
/ niveau maîtrise - requis
Savoir s'organiser
/ niveau maîtrise - requis
Savoir-être
Savoir communiquer
/ niveau maîtrise - requis
S'avoir s'exprimer oralement
/ niveau maîtrise - requis
Avoir le sens des relations humaines
/ niveau maîtrise - requis
Conditions d'exercice
Groupe RIFSEEP 1
NBI : NON
Télétravail :OUI
Informations complémentaires
Code(s) fiche de l’emploi-type
SAA : 75TP5100
SAO : 75TP5111
Qui contacter ?
Liste des pièces requises pour déposer une candidature :
Voir le formulaire unique de demande de mobilité/recrutement disponible à cette adresse :
Personnels de la préfecture de police :
https://drh.pp.minint.fr/images/2_boite_a_outils/dialogue/formulaire_unique_mobilite_detachement_entran.pdf
Personnel Externe :
Pour être prise en compte, toute candidature doit impérativement être déposée sur Choisir le Service Public (CSP).
Une copie du dossier de candidature doit obligatoirement être envoyée à :
Envoi CV + Lettre de motivation :
[email protected]
Cadre juridique
Base de l'article : Article L332-7
Métier de référence
Rédactrice / Rédacteur juridique
Comprendre ce poste
Au sein d'une collectivité territoriale, l'instructeur en police administrative des débits de boissons occupe une fonction stratégique dans le contrôle et l'autorisation d'exploitation des établissements. Il combine travail administratif et technique : traitement dématérisé des dossiers, rédaction d'arrêtés, coordination inter-services (police, santé publique) et suivi des procédures dans le respect des délais légaux. Ce rôle est essentiel pour assurer la conformité réglementaire tout en facilitant l'activité économique locale.
Le recrutement dans ce cadre
Catégorie C en fonction publique territoriale, ce poste est ouvert aux titulaires et contractuels, ce qui offre plusieurs voies d'accès. L'évolution professionnelle s'envisage généralement vers des postes d'encadrement ou de spécialisation juridico-administrative. L'expérience acquise dans l'instruction administrative et la gestion réglementaire constitue une base solide pour progresser au sein des collectivités.
Conseils pour candidater
- Mettre l'accent sur une expérience concrète en rédaction juridique ou en instruction administrative (arrêtés, autorisations, décisions) : ce savoir-faire technique est prioritaire. Illustrer par des exemples de dossiers traités dans les délais.
- Démontrer une maîtrise des outils bureautiques et des logiciels métier ; si vous avez utilisé des plateformes de suivi de dossiers ou des bases de données réglementaires, le signaler explicitement.
- Souligner vos capacités de coordination et de communication écrite/orale dans un environnement multi-partenarial (services publics, exploitants, collectivité) : ce poste exige clarté et rigueur dans les échanges officiels.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.
Réf. 2026-2404407Fonction publique territoriale