FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 24 jours

AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION (H/F) - Mairie de Guichen

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Ille et Vilaine (35), France (35)

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Confirmé

Publication

5 octobre 2026

Date limite

5 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Sous l'autorité du responsable des affaires scolaires. Agent de restauration collective Participer aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration. Suivant le roulement instauré : Assurer la distribution et le service des repas (maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l’art culinaire, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène), Accompagnement des enfants pendant le temps du repas (adopter une attitude d’accompagnement auprès des enfants pendant le temps de repas, appliquer les consignes d’accueil), Assurer la remise en état des locaux et matériel Agent d’entretien Réaliser les travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux

Compétences attendues

Sous l'autorité du responsable des affaires scolaires.Agent de restauration collectiveParticiper aux missions de réception, de mise en place des salles de restauration, de distribution et de service des repas, d’accompagnement des convives et d’entretien des locaux et matériels de restauration.Suivant le roulement instauré :Assurer la distribution et le service des repas (maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires, présenter les mets dans le respect des règles de l’art culinaire, assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d’hygiène),Accompagnement des enfants pendant le temps du repas (adopter une attitude d’accompagnement auprès des enfants pendant le temps de repas, appliquer les consignes d’accueil),Assurer la remise en état des locaux et matérielAgent d’entretien Réaliser les travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux

Profil attendu

Sens du service public. Rigueur, autonomie, adaptation et créativité Discrétion et disponibilité Impliquée et capacité à prendre des initiatives.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Par courrier : Madame la Maire de Guichen - Hôtel de Ville - Place Georges Le Cornec - 35 580 Guichen Par mail : [email protected] Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé d'entretien des locaux

Comprendre ce poste

Ce poste relève du service des affaires scolaires de la commune et associe deux fonctions complémentaires : la restauration collective et l'entretien des locaux. L'agent participe à la préparation, au service et à la distribution des repas destinés aux élèves, tout en veillant à la propreté et à la remise en état des espaces utilisés. Au quotidien, il accompagne aussi les enfants pendant le temps du repas, ce qui en fait un acteur direct de l'accueil éducatif. Ce métier contribue ainsi au bon fonctionnement des services municipaux de proximité, au cœur du quotidien des familles.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui permet à la collectivité de recruter selon les profils disponibles. Il relève de la catégorie C de la fonction publique territoriale, correspondant aux emplois d'exécution. Dans ce versant, les parcours d'évolution passent principalement par la promotion interne ou les concours de catégorie supérieure, avec des possibilités de formation professionnelle au fil de la carrière.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en cuisine ou en service, en précisant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire que vous maîtrisez.
Valorisez une expérience auprès d'enfants (animation, périscolaire, accueil) : la dimension d'accompagnement pendant le repas est un critère central du poste.
Soulignez votre autonomie et votre sens de l'organisation dans un environnement à roulement d'horaires, en donnant des exemples concrets de situations gérées.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O035261005000298Fonction publique territoriale