FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 23 jours

AGENT DE RESTAURATION (F/H) Lycées de la Loire(42) - REGION AUVERGNE RHONE-ALPES

Conseils régionaux (ouvre un nouvel onglet) — Conseils régionaux

Localisation

Loire (42), France (42)

Télétravail

Non

Management

Non

Publication

6 octobre 2026

Date limite

5 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Vous êtes agent de restauration ou vous souhaitez le devenir ? Rejoignez-nous ! 📢 A propos de nous La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves. 🍽️ Votre mission En votre qualité d'AGENT DE RESTAURATION (F/H) vous intégrez l'équipe des LYCEES DE LA LOIRE a temps non complet. Vous participez à la production culinaire, au service des repas et assurez l’entretien des locaux, matériels et mobiliers, dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.

Compétences attendues

Vous êtes agent de restauration ou vous souhaitez le devenir ?Rejoignez-nous ! 📢 A propos de nousLa Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.🍽️ Votre missionEn votre qualité d'AGENT DE RESTAURATION (F/H) vous intégrez l'équipe des LYCEES DE LA LOIRE a temps non complet.Vous participez à la production culinaire, au service des repas et assurez l’entretien des locaux, matériels et mobiliers, dans le respect des règles d’hygiène en vigueur.

Profil attendu

🎯 Votre profil Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement. Doté d’un bon relationnel, vous appréciez le travail en équipe et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services. 📆 Horaires du poste : du lundi au vendredi horaires journée.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique des établissements d'enseignement, Adjoint technique principal 1ère classe des étab. d'enseign., Adjoint technique principal 2ème cl. des étab. d'enseign.

Informations complémentaires

Cette vacance d'emploi est ouverte sur 2 postes similaires Merci de joindre votre candidature via le site internet de la Région Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Le personnel de restauration des lycées assure un service public essentiel : fournir chaque jour aux élèves et aux personnels des repas équilibrés, dans des conditions sanitaires strictes. Au quotidien, l'agent participe à la préparation et à la production culinaire, assure le service des repas, puis procède à l'entretien des locaux, du matériel et du mobilier. Ce rôle s'inscrit dans une restauration collective de grande ampleur, où la régularité, la sécurité alimentaire et le respect des normes d'hygiène conditionnent la qualité du service rendu aux usagers.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels, ce qui signifie qu'un candidat peut être recruté selon la voie statutaire ou par contrat. Il relève de la catégorie C, réservée aux emplois d'exécution, et est proposé à temps non complet. Dans la fonction publique territoriale, les parcours d'évolution existent notamment par la préparation de concours internes ou de promotion interne, ainsi que par la montée en responsabilité sur des fonctions d'encadrement d'équipe de cuisine ou de service.

Conseils pour candidater

Mettre en avant toute expérience en cuisine collective, en restauration commerciale ou en production alimentaire, en précisant les volumes ou types de préparations traités.
Valoriser une connaissance concrète des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (méthode HACCP, plan de nettoyage, gestion des températures), car le poste en fait une exigence centrale.
Souligner des exemples de travail en équipe et d'entraide, en rappelant la régularité et l'organisation dont vous avez fait preuve dans des environnements à rythme soutenu.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O069261006001445Fonction publique territoriale