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PostePublic
FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 23 jours

Agent de service et d'entretien du restaurant scolaire municipal - Commune de SAINT GILDAS DE RHUYS

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation
Morbihan (56), France (56)
Télétravail
Non
Management
Non
Publication
6 octobre 2026
Date limite
5 novembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

Agent de service et d'entretien du restaurant scolaire municipal. Activités principales : ACCOMPAGNEMENT ET SURVEILLANCE DES ÉLÈVES : • Accompagner les enfants sur les trajets école-cantine et veiller à leur sécurité. • Maintenir l’ordre et le calme durant les trajets et les repas. • Rappeler et faire respecter le règlement intérieur, la charte de bonne conduite et les règles de vie en collectivité aux enfants. • Être à l’écoute des élèves et de leurs besoins. • Aider les plus petits en cas de difficultés durant le repas. SERVICE DES ÉLÈVES : • Aider au dressage des tables du 1er et 2e service en fonction des besoins de l'équipe. • Servir les repas aux enfants (service à l'assiette). • Débarrasser les repas. Activités secondaires : • Réunion d'équipe une fois par mois avec le/la responsable du service (généralement le dernier vendredi de chaque mois). • Signaler tout incident, danger et/ou problème au/à la responsable du service. • Effectuer régulièrement l’inventaire du matériel mis à disposition et faire remonter les besoins à la référente du service. • Participation aux autres tâches selon les besoins du service et en cas d’absence d’un agent, notamment : - Effectuer le pointage des enfants présents et absents. - Effectuer l’entretien du matériel et des locaux en équipe en cas d'absence d'un agent ou en cas de nécessité de service. - Travaux d’entretien des locaux supplémentaires au moment des vacances scolaires. - Gestion du linge et des déchets en cas d'absence d'un agent affecté à ces missions. - Remplacer l’agent réceptionnant les repas à leur arrivée en cas d'absence : vérifier les quantités, températures et signaler tout besoin ou problème au cuisinier via le cahier de liaison prévu à cet effet. - Remplacer l’agent participant au point hebdomadaire avec la responsable de service et à la commission menus trimestrielle en cas d’absence. CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE : - Travail en continu de 12H00 à 14H00 les lundis, mardis, jeudis et vendredis en période scolaire. - Créneau supplémentaire de 45 minutes pour la réunion d'équipe une fois par mois. - Jours non travaillés et congés annuels en période de vacances scolaires. - L’agent peut être rappelé pour des nécessités de service sur les jours non travaillés.

Compétences attendues

Agent de service et d'entretien du restaurant scolaire municipal.Activités principales :ACCOMPAGNEMENT ET SURVEILLANCE DES ÉLÈVES :• Accompagner les enfants sur les trajets école-cantine et veiller à leur sécurité.• Maintenir l’ordre et le calme durant les trajets et les repas.• Rappeler et faire respecter le règlement intérieur, la charte de bonne conduite et les règles de vie en collectivité aux enfants.• Être à l’écoute des élèves et de leurs besoins.• Aider les plus petits en cas de difficultés durant le repas.SERVICE DES ÉLÈVES :• Aider au dressage des tables du 1er et 2e service en fonction des besoins de l'équipe.• Servir les repas aux enfants (service à l'assiette).• Débarrasser les repas.Activités secondaires :• Réunion d'équipe une fois par mois avec le/la responsable du service (généralement le dernier vendredi de chaque mois).• Signaler tout incident, danger et/ou problème au/à la responsable du service.• Effectuer régulièrement l’inventaire du matériel mis à disposition et faire remonter les besoins à la référente du service.• Participation aux autres tâches selon les besoins du service et en cas d’absence d’un agent, notamment :- Effectuer le pointage des enfants présents et absents.- Effectuer l’entretien du matériel et des locaux en équipe en cas d'absence d'un agent ou en cas de nécessité de service.- Travaux d’entretien des locaux supplémentaires au moment des vacances scolaires.- Gestion du linge et des déchets en cas d'absence d'un agent affecté à ces missions.- Remplacer l’agent réceptionnant les repas à leur arrivée en cas d'absence : vérifier les quantités, températures et signaler tout besoin ou problème au cuisinier via le cahier de liaison prévu à cet effet.- Remplacer l’agent participant au point hebdomadaire avec la responsable de service et à la commission menus trimestrielle en cas d’absence.CONDITIONS PARTICULIERES D'EXERCICE :- Travail en continu de 12H00 à 14H00 les lundis, mardis, jeudis et vendredis en période scolaire.- Créneau supplémentaire de 45 minutes pour la réunion d'équipe une fois par mois.- Jours non travaillés et congés annuels en période de vacances scolaires.- L’agent peut être rappelé pour des nécessités de service sur les jours non travaillés.

Profil attendu

SAVOIRS / CONNAISSANCES • Connaissance des règles de politesse. • Connaissance des techniques d’entretien des locaux. • Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité. • Connaissance de la règlementation d’hygiène en restauration collective. SAVOIRS FAIRE / COMPETENCES TECHNIQUES • Compétences relationnelles avec les enfants (3-10 ans). • Formation HACCP. • Formation premiers secours (enfants). SAVOIRS ETRE / APTITUDES • Respect des consignes données. • Rigueur dans les méthodes de travail. • Autonomie. • Esprit d’initiative. • Savoir rendre compte. • Savoir travailler en équipe. • Faire preuve de discrétion et de réserve. • Savoir accueillir et adopter un langage et des aptitudes adaptés. • Savoir faire preuve d’une autorité ajustée qui engage au respect. • Savoir faire preuve de patience, écoute, compréhension, observation, attention, bienveillance, autorité et pédagogie.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Informations complémentaires

Adresser lettre de motivation et C.V. à Monsieur le Maire, Mairie, rue Saint Goustan, 56730 SAINT-GILDAS-DE-RHUYS ou par mail à [email protected] Pour tout renseignement complémentaire sur cette offre d'emploi, contact : Sophie POUSTAŸ TIDU, responsable du service, au 02.97.45.23.15 ou [email protected] AVANTAGES DU POSTE : - Bénéficiaire CNAS, - Participation employeur mutuelle santé et contrat prévoyance (maintien de salaire) si adhésion au contrat groupe. Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 5 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste avec un temps non complet et quotité de temps de travail inférieure à 50%. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

L'agent de service et d'entretien d'un restaurant scolaire municipal intervient au cœur du temps périscolaire, entre l'école et la vie collective des enfants. Au quotidien, il accompagne les élèves sur le trajet vers la cantine, veille à leur sécurité pendant les repas et participe au service à l'assiette. Il contribue ainsi à la qualité de l'accueil proposé par la commune, en lien direct avec le/la responsable du service. Ce métier relève d'un service public de proximité où la surveillance, l'hygiène et la relation éducative sont indissociables.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste, relevant de la catégorie C de la fonction publique territoriale, est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui signifie que les candidatures peuvent être examinées selon des voies d'accès variées. La catégorie C correspond à des missions d'exécution et d'application, avec des possibilités de progression par concours internes ou par promotion dans les filières techniques et sociales de la commune.

Conseils pour candidater

  • Mettez en avant toute expérience auprès d'enfants de 3 à 10 ans, qu'elle soit professionnelle, associative ou familiale, en précisant des situations concrètes de gestion de groupe ou de conflits.
  • Si vous ne disposez pas encore de la formation HACCP ou des gestes de premiers secours pédiatriques, mentionnez votre intention de les suivre, car ces compétences sont explicitement attendues.
  • Appuyez votre candidature sur votre capacité à rendre compte et à travailler en équipe, en citant un exemple où vous avez signalé un incident ou coordonné des tâches avec d'autres agents.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O056261006000132Fonction publique territoriale

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