Agent polyvalent de restauration, entretien et portage de repas - COMMUNE DE PLEUMEUR-BODOU
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Ce poste s'inscrit dans le fonctionnement du service périscolaire d'une commune littorale d'environ 4 200 habitants, où la restauration scolaire et les services de proximité aux personnes âgées reposent sur une équipe polyvalente. L'agent assure à la fois la préparation et le service des repas, l'entretien des locaux scolaires et extrascolaires, et la livraison de repas à domicile. Il participe aussi à l'encadrement des enfants pendant le temps du déjeuner, ce qui en fait un interlocuteur quotidien des élèves comme des familles. Ce métier relève de la continuité du service public local, en lien direct avec la vie des écoles et l'accompagnement des personnes fragiles.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui signifie que la voie d'accès n'est pas exclusivement celle du concours. Il relève de la catégorie C de la fonction publique territoriale, catégorie d'exécution qui ouvre des possibilités de promotion interne et de concours de catégorie supérieure, sous réserve de l'expérience et de la formation exigées.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en cuisine ou en hygiène alimentaire, en précisant les méthodes HACCP et les règles de sécurité appliquées.
- Valorisez les expériences auprès d'enfants ou de personnes âgées, en illustrant concrètement votre posture bienveillante et votre capacité à faire respecter un cadre.
- Préparez des éléments sur la gestion des PAI et des régimes alimentaires particuliers, sujet central dans ce type de service, et sur la rigueur attendue dans le respect des délais de livraison.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.