Agent d'entretien et renfort restauration - CCAS D'EPERNAY

Comprendre ce poste

Ce poste s'inscrit au sein d'un Centre communal d'action sociale, établissement public chargé de mettre en œuvre l'action sociale de proximité sur le territoire d'Épernay. Rattaché à la crèche « Les P'tites Frimousses », l'agent assure le maintien d'un environnement propre, sûr et adapté à l'accueil de jeunes enfants. Au quotidien, il combine des tâches d'entretien des locaux, du mobilier et des jouets, la remise en état de la cuisine et la participation à la préparation et à la distribution des repas. Le rôle est donc transversal : il conditionne à la fois la qualité sanitaire de l'établissement et le confort des équipes et des enfants accueillis.

Le recrutement dans ce cadre

L'emploi est ouvert aux titulaires comme aux contractuels de la fonction publique territoriale, ce qui signifie que le recrutement peut relever d'une mobilité statutaire ou d'un contrat. La catégorie C correspond aux emplois d'exécution et de mise en œuvre des tâches opérationnelles, sans responsabilité d'encadrement. Les perspectives d'évolution passent généralement par les concours internes ou externes de la filière technique ou sociale, ainsi que par la formation continue, notamment en hygiène alimentaire ou en petite enfance.

Conseils pour candidater

• Documentez précisément votre expérience en hygiène alimentaire : la formation HACCP ou une expérience en cuisine collective sont des éléments décisifs, à mettre en avant avec leurs dates et leur durée.
• Illustrez votre connaissance des protocoles de nettoyage par des exemples concrets (choix des produits, respect des dosages, traçabilité des opérations), car le poste exige cette rigueur documentée.
• Présentez votre sensibilité au milieu de la petite enfance, en précisant comment vous concilieriez tâches techniques et présence auprès des enfants, sans que cela ne compromette les règles d'hygiène.