FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 10 jours

AGENT D'ENTRETIEN ET DE RESTAURATION (h/f) - Mairie de Chartres de Bretagne

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Ille et Vilaine (35), France (35)

Publication

19 octobre 2026

Date limite

20 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Placé.e sous la responsabilité des chefs d'équipes, l'agent.e sera chargé.e de l'entretien des locaux et de la restauration. L’agent.e sera chargé.e de l’entretien des locaux communaux ainsi que du mobilier et des surfaces vitrées, du tri et de l’évacuation des déchets courants, de l’utilisation des matériels, du contrôle de l’état de propreté des locaux. Il.Elle devra appliquer les procédures d’hygiène dans le cadre du nettoyage et de la désinfection des locaux. L’agent.e interviendra également sur le temps méridien scolaire : il.elle assurera, avec un binôme, le service et l'accompagnement des enfants (service à table) pendant les repas du midi (2 services). En fonction du planning, la réchauffe des plats (liaison froide) et la mise en plats en équipe pourra être demandée. Il.Elle devra appliquer les procédures en lien avec la restauration scolaires. Des missions de lingerie, transport et lavage des linges, pourront lui être demandée avec la conduite d'un véhicule électrique.

Compétences attendues

Placé.e sous la responsabilité des chefs d'équipes, l'agent.e sera chargé.e de l'entretien des locaux et de la restauration.L’agent.e sera chargé.e de l’entretien des locaux communaux ainsi que du mobilier et des surfaces vitrées, du tri et del’évacuation des déchets courants, de l’utilisation des matériels, du contrôle de l’état de propreté des locaux. Il.Elle devraappliquer les procédures d’hygiène dans le cadre du nettoyage et de la désinfection des locaux.L’agent.e interviendra également sur le temps méridien scolaire : il.elle assurera, avec un binôme, le service etl'accompagnement des enfants (service à table) pendant les repas du midi (2 services). En fonction du planning, la réchauffedes plats (liaison froide) et la mise en plats en équipe pourra être demandée. Il.Elle devra appliquer les procédures en lien avecla restauration scolaires. Des missions de lingerie, transport et lavage des linges, pourront lui être demandée avec la conduited'un véhicule électrique.

Profil attendu

Bon sens de l'organisation. Faire preuve d'esprit d'équipe et d'entraide. Travail en relative autonomie. Expérience en entretien et/ou restauration souhaitée. Connaissances des produits et des matériels d'entretien (dosages, temps d'application, utilisation, méthode de préimprégnation, autolaveuses,...), des procédures de contrôle liées à la restauration, des normes HACCP.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Travail sur plusieurs sites. Plannings et horaires variables selon les périodes scolaires et extrascolaires. Recrutement par voie directe, détachement, mutation, liste d'aptitude ou à défaut par voie contractuelle. Rémunération statutaire + régime indemnitaire + prime annuelle + titres de restauration + participation à la prévoyance et à la mutuelle santé + adhésion au COS Breizh. 36 heures semaine - 25 congés annuels + 2jours de fractionnement + 6 RTT. Adresser lettre de motivation + CV à Monsieur Le Maire - Esplanade des Droits de l'Homme - 35131 Chartres de Bretagne ou par mail à : [email protected] Date d'entretien : 14/12/2026 Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Ce poste relève de l'entretien des locaux et de la restauration collective au sein d'une commune, service essentiel à la vie quotidienne des usagers et, en particulier, à l'accueil des enfants en milieu scolaire. Les agents exerçant ce métier assurent la propreté et l'hygiène des bâtiments publics, ce qui conditionne directement les conditions de travail et la santé de tous. Sur le temps du midi, ils participent également à la prise en charge des élèves pendant les repas, en lien étroit avec les équipes d'encadrement. Le métier combine ainsi technicité d'entretien, rigueur sanitaire et sens du contact humain, avec une dimension de travail en équipe très marquée.

Le recrutement dans ce cadre

Le recrutement est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui signifie que la voie de la mutation ou du détachement est possible en parallèle d'un contrat. Le poste est positionné en catégorie C, qui correspond aux emplois d'exécution et de mise en œuvre, avec des possibilités d'évolution vers des grades supérieurs de la même catégorie, par la voie des concours internes ou de la promotion, dans le versant territorial de la fonction publique.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience concrète en entretien de locaux ou en restauration collective, en précisant les volumes, les types de locaux et les matériels utilisés, car ces éléments sont directement recherchés.
Valorisez vos connaissances en hygiène alimentaire et en procédures de nettoyage et de désinfection, en citant par exemple des formations suivies sur les méthodes HACCP ou sur la manipulation des produits d'entretien.
Appuyez votre candidature sur des exemples de travail en binôme ou en équipe, ainsi que sur votre aptitude à travailler de façon autonome, les deux qualités étant explicitement attendues sur ce poste.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O035261016000225Fonction publique territoriale