FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 9 jours

AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION SCOLAIRE - MAIRIE DE FARGUES-SAINT-HILAIRE

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation

Gironde (33), France (33)

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Confirmé

Publication

20 octobre 2026

Date limite

19 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Sous l'autorité du chef de la restauration scolaire Mise en place réfectoire maternelle et primaire Participer à l’entretien des locaux, équipements et matériels des réfectoires. Missions principales : - participer au service de restauration en assurant la préparation des entrées et des desserts, et la distribution des plats - réaliser le relevé des effectifs journaliers - service et surveillance des élèves - débarrassage des assiettes, couverts, enlèvement, tri des déchets - rangement matériels, ustensiles - nettoyage entretien désinfection des réfectoires, des locaux et équipements cuisine suivant règles d'hygiène et de sécurité - assurer la traversée de la chaussée des élèves et parents à la fin de la journée scolaire au titre de la prévention routière. Mission secondaire : assurer les nettoyages, désinfections et entretiens des bâtiments communaux pendant les vacances scolaires

Compétences attendues

Sous l'autorité du chef de la restauration scolaireMise en place réfectoire maternelle et primaireParticiper à l’entretien des locaux, équipements et matériels des réfectoires.Missions principales :- participer au service de restauration en assurant la préparation des entrées et des desserts, et la distribution des plats - réaliser le relevé des effectifs journaliers - service et surveillance des élèves - débarrassage des assiettes, couverts, enlèvement, tri des déchets - rangement matériels, ustensiles - nettoyage entretien désinfection des réfectoires, des locaux et équipements cuisine suivant règles d'hygiène et de sécurité - assurer la traversée de la chaussée des élèves et parents à la fin de la journée scolaire au titre de la prévention routière.Mission secondaire : assurer les nettoyages, désinfections et entretiens des bâtiments communaux pendant les vacances scolaires

Profil attendu

- capacité à s'adapter rapidement à son environnement de travail et à exécuter les tâches assignées avec efficacité - collaboration proactive avec les membres de l'équipe de restauration - facilité à travailler en groupe et dans un environnement bruyant - connaitre les règles d'hygiène et les respecter

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique

Informations complémentaires

lettre de candidature et CV sur emploi-territorial.fr Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Ce poste s'inscrit dans le service de restauration scolaire d'une commune, un service public de proximité qui accueille les enfants pendant la pause méridienne. L'agent participe à l'accueil et à la prise en charge des élèves au réfectoire, de la préparation des repas à la surveillance pendant le temps de restauration. Au quotidien, les missions combinent service, distribution, relevé des effectifs, entretien des locaux et des équipements, et tâches liées à la sécurité des enfants, notamment à la sortie des écoles. Le rôle est donc à la fois logistique, éducatif et sanitaire.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels, ce qui permet à des profils issus de la fonction publique territoriale ou du secteur privé de candidater. Il relève de la catégorie C, correspondant aux emplois d'exécution, avec des cadres d'emplois accessibles par concours ou par la voie contractuelle. Les perspectives d'évolution existent au sein de la filière technique ou de l'animation, notamment par la préparation de concours internes ou de formations qualifiantes.

Conseils pour candidater

Mettez en avant une expérience en restauration collective, en cuisine ou en service, même courte, en précisant les situations de travail en environnement bruyant et en équipe.
Valorisez vos connaissances des règles d'hygiène (HACCP, bonnes pratiques d'hygiène) et, si vous en disposez, une formation ou un certificat en la matière.
Soulignez votre aptitude à l'encadrement ou à la surveillance d'enfants, un atout déterminant pour un poste comportant une part de présence éducative auprès des élèves.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O033261020001261Fonction publique territoriale