FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsAgriculture & EnvironnementIl y a 9 jours

Agent de service hôtelier - CCAS MAUGES SUR LOIRE

Centres communaux d'Action Sociale (ouvre un nouvel onglet) — Centres communaux d'Action Sociale

Localisation

Maine et Loire (49), France (49)

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Débutant

Publication

20 octobre 2026

Date limite

22 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Agriculture & Environnement

Missions principales

Le CCAS recrute un agent de service hôtelier pour la résidence Saint Christophe, située sur la commune déléguée de La Chapelle Saint Florent. Le CCAS de Mauges-sur-Loire gère 3 établissements pour personnes âgées autonomes : • La résidence autonomie Bon Accueil sur la commune déléguée de La Pommeraye • La maison d’accueil Les Brains sur la commune déléguée du Mesnil en Vallée • La résidence St Christophe sur la commune déléguée de La Chapelle Saint Florent La résidence Saint Christophe est un établissement d’hébergement pour personnes âgées autonomes. Aujourd’hui, elle comprend 32 logements pour 34 places. Les logements sont gérés par le bailleur Sèvre-Loire-Habitat. La résidence confectionne les repas pour les résidents (12 000/an), les écoles de La Chapelle-St-Florent et Le Marillais (20 000/an), l’ALSH (2 000/an) et le portage de repas à domicile (2 500/par an). C’est donc de 70 à 210 repas confectionnés par jour. Un agrément de cuisine centrale a été obtenu en septembre 2019. La résidence est composée d’une équipe de : 1 responsable, 3 agents de service hôtelier, 1 animateur, 2 cuisiniers. Placé/e sous l’autorité hiérarchique de la responsable de la résidence Saint Christophe, l’agent de service hôtelier travaille au sein de la résidence. Il/elle est chargé·e : - Assurer le service hôtelier en salle de restauration auprès des résidents et des enfants de l’école de la Chapelle Saint Florent : préparer et desservir les tables dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, assurer le service auprès des résidents et des enfants, porter les plateaux du soir chez les résidents - Entretenir les parties communes de l’établissement : assurer l’entretien des locaux et du mobilier dans le respect des règles d’hygiènes et de sécurité, alerter en cas de dysfonctionnement des locaux et du matériel - Veiller à la sécurité et au confort des deux publics : assurer une veille auprès des résidents, faire le lien entre la cuisine, les résidents, le service administratif et accompagnant, intervenir sur des situations d'urgences et adapter son action au cas par cas auprès des deux publics - Participer à la vie de l’établissement : participer au temps fort de la résidence (journée des familles, repas de Noël, vœux…) Le planning de travail est annualisé avec des périodes basses lors des périodes scolaires (entre 20h et 25h par semaine) et des périodes hautes durant les vacances scolaire (30 heures). Horaire de travail en journée du lundi au vendredi : 8h00 – 16h00

Compétences attendues

Le CCAS recrute un agent de service hôtelier pour la résidence Saint Christophe, située sur la commune déléguée de La Chapelle Saint Florent.Le CCAS de Mauges-sur-Loire gère 3 établissements pour personnes âgées autonomes : • La résidence autonomie Bon Accueil sur la commune déléguée de La Pommeraye• La maison d’accueil Les Brains sur la commune déléguée du Mesnil en Vallée• La résidence St Christophe sur la commune déléguée de La Chapelle Saint FlorentLa résidence Saint Christophe est un établissement d’hébergement pour personnes âgées autonomes. Aujourd’hui, elle comprend 32 logements pour 34 places. Les logements sont gérés par le bailleur Sèvre-Loire-Habitat.La résidence confectionne les repas pour les résidents (12 000/an), les écoles de La Chapelle-St-Florent et Le Marillais (20 000/an), l’ALSH (2 000/an) et le portage de repas à domicile (2 500/par an). C’est donc de 70 à 210 repas confectionnés par jour. Un agrément de cuisine centrale a été obtenu en septembre 2019.La résidence est composée d’une équipe de : 1 responsable, 3 agents de service hôtelier, 1 animateur, 2 cuisiniers.Placé/e sous l’autorité hiérarchique de la responsable de la résidence Saint Christophe, l’agent de service hôtelier travaille au sein de la résidence.Il/elle est chargé·e : - Assurer le service hôtelier en salle de restauration auprès des résidents et des enfants de l’école de la Chapelle Saint Florent : préparer et desservir les tables dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, assurer le service auprès des résidents et des enfants, porter les plateaux du soir chez les résidents- Entretenir les parties communes de l’établissement : assurer l’entretien des locaux et du mobilier dans le respect des règles d’hygiènes et de sécurité, alerter en cas de dysfonctionnement des locaux et du matériel- Veiller à la sécurité et au confort des deux publics : assurer une veille auprès des résidents, faire le lien entre la cuisine, les résidents, le service administratif et accompagnant, intervenir sur des situations d'urgences et adapter son action au cas par cas auprès des deux publics- Participer à la vie de l’établissement : participer au temps fort de la résidence (journée des familles, repas de Noël, vœux…)Le planning de travail est annualisé avec des périodes basses lors des périodes scolaires (entre 20h et 25h par semaine) et des périodes hautes durant les vacances scolaire (30 heures).Horaire de travail en journée du lundi au vendredi : 8h00 – 16h00

Profil attendu

BAC PRO SAPAT / BEPA services aux personnes Connaissance du public âgé et des enfants Bonne approche de l’accompagnement social Maîtriser les aspects techniques de l'hôtellerie et de l'entretien

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Garantie prévoyance maintien de salaire, avec participation (minimum 50%) Participation à la complémentaire santé Comité des Œuvres Sociales du Maine-et-Loire & CNAS Participation au mode de transport durable (domicile/travail) Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L331-7 du code général de la fonction publique (recrutement dérogatoire des candidats reconnus travailleurs handicapés) - Conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le code général de la fonction publique. À titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Métier de référence

Agente / Agent des interventions techniques polyvalent en milieu rural

Comprendre ce poste

Le poste d'agent de service hôtelier s'inscrit dans une structure d'action sociale qui gère des établissements d'hébergement pour personnes âgées autonomes. Au quotidien, la fonction combine l'entretien des locaux et une part importante de production alimentaire, puisque la résidence Saint Christophe assure la préparation de repas pour les résidents, les écoles, le centre de loisirs et le portage à domicile. Ce rôle contribue directement au bien-être et à la qualité de vie des usagers, dans un environnement où le service rendu est à la fois technique et humain. Il s'agit d'un métier de proximité, ancré dans le fonctionnement quotidien d'un service public local.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels, ce qui signifie que le recrutement peut se faire par voie de mutation, de détachement ou par contrat selon les modalités propres à la collectivité. Relevant de la catégorie C, il correspond à des fonctions d'exécution et de mise en œuvre opérationnelle. Dans la fonction publique territoriale, les évolutions passent généralement par la préparation de concours ou d'examens professionnels de la filière technique ou sociale.

Conseils pour candidater

Mettez en avant votre expérience ou votre formation en services aux personnes (BAC Pro SAPAT ou BEPA), en précisant concrètement vos stages ou missions auprès de publics âgés ou d'enfants.
Illustrez vos compétences en hygiène alimentaire et en restauration collective, la cuisine centrale impliquant des normes de sécurité sanitaire strictes.
Valorisez votre sens de l'accompagnement social, en donnant des exemples de situations où vous avez su adapter votre attitude à des personnes fragiles ou dépendantes.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O049261020001633Fonction publique territoriale