Localisation
Val de Marne (94), France (94)
Publication
2 octobre 2026
Date limite
1 novembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance
Missions principales
Rejoignez une Aventure Logistique au Coeur de l'Innovation Publique !
La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes !
Avec une équipe de 165 professionnels dévoués, notre service de restauration s'articule autour de deux secteurs clés : la restauration du personnel et celle des jeunes publics. En plus, nous avons deux cellules spécialisées : conseils et méthodes, ainsi que qualité de l'approvisionnement et des prestations, qui veillent à l'excellence de nos services.
Engagez-vous à nos côtés pour optimiser nos ressources logistiques au plus près des besoins des usagers et de nos partenaires. Ensemble, nous développerons des solutions innovantes dans cinq grands domaines d'activité : la restauration, l'événementiel, les moyens généraux, l'administratif et financier, et le parc automobile.
Rejoignez-nous et faites la différence dans l'univers passionnant de la logistique publique !
Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o094261002001159-cuisinier-sans-tenue-caisse-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Compétences attendues
Rejoignez une Aventure Logistique au Coeur de l'Innovation Publique ! La Direction de la Logistique, intégrée au pôle dynamique « Energies, Patrimoine et Déplacements », aux côtés de la Direction de la Voirie et des Mobilités (DVM), de la Direction des Bâtiments (DB) et de la Délégation à la Gestion de Crise - PCA, est à la recherche de talents passionnés pour contribuer à des politiques publiques impactantes ! Avec une équipe de 165 professionnels dévoués, notre service de restauration s'articule autour de deux secteurs clés : la restauration du personnel et celle des jeunes publics. En plus, nous avons deux cellules spécialisées : conseils et méthodes, ainsi que qualité de l'approvisionnement et des prestations, qui veillent à l'excellence de nos services. Engagez-vous à nos côtés pour optimiser nos ressources logistiques au plus près des besoins des usagers et de nos partenaires. Ensemble, nous développerons des solutions innovantes dans cinq grands domaines d'activité : la restauration, l'événementiel, les moyens généraux, l'administratif et financier, et le parc automobile. Rejoignez-nous et faites la différence dans l'univers passionnant de la logistique publique !Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o094261002001159-cuisinier-sans-tenue-caisse-h?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil attendu
À la recherche de nouveaux talents !
Profil recherché :
· Diplôme : CAP ou BEP en cuisine
· Expérience indispensable : Vous avez déjà travaillé dans la restauration collective ?
· Atout supplémentaire : Une expérience en cuisine centrale serait un plus appréciable.
· Compétences requises : Posséder une attestation de formation HACCP.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez contribuer à un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler !
Découvrez nos Atouts !
Rejoignez une collectivité qui investit dans votre réussite :
· Formation dynamique et accompagnement personnalisé pour vos concours
· Rémunération attrayante avec primes et prime de fin d'année
· Participation à la prévoyance pour sécuriser votre avenir
· Avantages sociaux et financiers pour améliorer votre quotidien
· Restaurant d'entreprise pour des pauses déjeuner agréables
· Horaires de travail flexibles pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Saisissez l'opportunité d'évoluer dans un environnement qui vous valorise et soutient vos aspirations !
Opportunité Carrière :
Nous recherchons des professionnels passionnés pour un poste basé à Créteil.
Voici ce que nous offrons :
· Type de contrat : CDD de 1 à 3 ans, renouvelable, ou possibilité de mutation/détachement pour les fonctionnaires.
· Grade : Intégrez notre cadre d'emplois d'adjoint technique territorial- Catégorie C.
· Outils à votre disposition : Découvrez notre cuisine autonome entièrement rénovée, alliant modernité et fonctionnalité !
Postulez dès maintenant pour embarquer dans cette aventure enrichissante !
Conditions d'exercice
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
Informations complémentaires
Découvrez nos Atouts !
Rejoignez une collectivité qui investit dans votre réussite :
* Formation dynamique et accompagnement personnalisé pour vos concours
* Rémunération attrayante avec primes et prime de fin d'année
* Participation à la prévoyance pour sécuriser votre avenir
* Avantages sociaux et financiers pour améliorer votre quotidien
* Restaurant d'entreprise pour des pauses déjeuner agréables
* Horaires de travail flexibles pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et personnelle
Saisissez l'opportunité d'évoluer dans un environnement qui vous valorise et soutient vos aspirations !
Opportunité Carrière :
Nous recherchons des professionnels passionnés pour un poste basé à Créteil.
Voici ce que nous offrons :
* Type de contrat : CDD de 3 ans, renouvelable, ou possibilité de mutation/détachement pour les fonctionnaires.
* Grade : Intégrez notre cadre d'emplois d'adjoint technique territorial- Catégorie C.
* Outils à votre disposition : Découvrez notre cuisine autonome entièrement rénovée, alliant modernité et fonctionnalité !
Postulez dès maintenant pour embarquer dans cette aventure enrichissante !
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.
Cadre juridique
Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Métier de référence
Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Comprendre ce poste
Le cuisinier au sein de la Direction de la Logistique du Val-de-Marne participe à l'une des missions essentielles de la collectivité territoriale : nourrir quotidiennement les agents et les jeunes accueillis dans les établissements départementaux. Ce rôle s'inscrit dans un service de restauration collectif structuré, qui dessert deux publics distincts et doit respecter des standards d'hygiène et de qualité exigeants. Au-delà de la cuisine, c'est contribuer à l'efficacité logistique d'une administration qui emploie 165 professionnels.
Le recrutement dans ce cadre
La FPT catégorie C offre une stabilité professionnelle avec possibilité de titularisation pour les contractuels. Ce concours ou contrat d'agent de restauration privilégie l'expérience terrain en restauration collective. Les perspectives d'évolution en catégorie C permettent des progressions de grade et, à terme, l'accès à des postes d'encadrement ou de technicien en restauration dans les structures municipales ou intercommunales.
Conseils pour candidater
- Mettre l'accent sur une expérience concrète en cuisine centrale ou en restauration de masse, qui diffère sensiblement des cuisines de restaurant traditionnel ; détailler les volumes traités et les méthodes appliquées.
- Justifier rigoureusement la formation HACCP obligatoire en restauration collective, élément déterminant pour un poste en restauration publique.
- Compiler les éventuels certificats de gestion d'équipes ou de méthodes culinaires innovantes, valorisés par les cellules « conseils et méthodes » du département.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.
Réf. O094261002001159Fonction publique territoriale