FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 21 jours

Agent polyvalent de restauration – Plongeur (h/f) - EHPAD de NÈGREPELISSE

Centres communaux d'Action Sociale (ouvre un nouvel onglet) — Centres communaux d'Action Sociale

Localisation

Tarn et Garonne (82), France (82)

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Confirmé

Publication

8 octobre 2026

Date limite

27 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Vous recherchez une équipe, dynamique, rigoureuse et motivée ? Dans un cadre de vie agréable et moderne, l’EHPAD Eugène Aujaleu, basé à Nègrepelisse, offre 80 places aux personnes âgées de plus de 60 ans en perte d’autonomie, dont 20 places dans une unité protégée. Les résidents, logés en chambres individuelles réparties sur 4 unités, bénéficient d'une restauration traditionnelle cuisinée sur place, de soins personnalisés, de loisirs et d'activités. L'entretien du logement et du linge est pris en charge par la résidence. Du professionnel qualifié s'occupe des résidents : agents sociaux, aides-soignants, infirmiers, animatrice, cuisinier... Tout est mis en place pour faire de la résidence un véritable lieu de vie, en partenariat avec les familles. Nous contribuons à un « mieux vivre ensemble », imaginé pour et avec les résidents. Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez donner du sens à votre carrière en ayant un impact direct et local au service des autres ? Rejoignez-nous ! Au sein d’une équipe plonge composée de 4 agents, en collaboration étroite avec l’équipe cuisine composée également de 4 agents, l’agent participe à l’ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement du service de restauration. Il intervient notamment dans la préparation des chariots, le service des repas, la récupération et le lavage de la vaisselle, ainsi que dans le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel, dans le respect des règles d’hygiène et des normes HACCP. Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o082261008000629-agent-polyvalent-restauration-plongeur?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Compétences attendues

Vous recherchez une équipe, dynamique, rigoureuse et motivée ? Dans un cadre de vie agréable et moderne, l’EHPAD Eugène Aujaleu, basé à Nègrepelisse, offre 80 places aux personnes âgées de plus de 60 ans en perte d’autonomie, dont 20 places dans une unité protégée. Les résidents, logés en chambres individuelles réparties sur 4 unités, bénéficient d'une restauration traditionnelle cuisinée sur place, de soins personnalisés, de loisirs et d'activités. L'entretien du logement et du linge est pris en charge par la résidence.Du professionnel qualifié s'occupe des résidents : agents sociaux, aides-soignants, infirmiers, animatrice, cuisinier... Tout est mis en place pour faire de la résidence un véritable lieu de vie, en partenariat avec les familles.Nous contribuons à un « mieux vivre ensemble », imaginé pour et avec les résidents.Vous partagez nos valeurs ? Vous souhaitez donner du sens à votre carrière en ayant un impact direct et local au service des autres ?Rejoignez-nous !Au sein d’une équipe plonge composée de 4 agents, en collaboration étroite avec l’équipe cuisine composée également de 4 agents, l’agent participe à l’ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement du service de restauration.Il intervient notamment dans la préparation des chariots, le service des repas, la récupération et le lavage de la vaisselle, ainsi que dans le nettoyage et la désinfection des locaux et du matériel, dans le respect des règles d’hygiène et des normes HACCP.Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o082261008000629-agent-polyvalent-restauration-plongeur?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

Profil attendu

Nous recherchons une personne : • Organisée, rigoureuse et méthodique. • Ponctuelle et disponible. • Ayant le sens du travail en équipe. • Respectueuse et bienveillante envers les personnes âgées. • Capable de travailler en autonomie et de respecter les procédures. • Sensible aux règles d’hygiène et de sécurité. Spécificités du poste • Temps complet. • Poste à pourvoir le 1er décembre 2026. • Horaires décalés et travail le week-end. • Temps de travail annualisé. • Station debout prolongée, manutention occasionnelle et gestes répétitifs. • Utilisation de produits d’entretien et de matériel de restauration nécessitant le respect des consignes de sécurité et le port des EPI. Éléments de rémunération : • Grille indiciaire des adjoints sociaux selon le grade et l’ancienneté. • Prime Loi Ségur (CTI). • Participation santé/prévoyance si contrat labellisé. Vous souhaitez rejoindre une équipe à taille humaine et contribuer chaque jour au bien-être des résidents ? Rejoignez l’équipe de l’EHPAD Eugène Aujaleu !

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Agent social, Agent social principal de 1ère classe, Agent social principal de 2ème classe

Informations complémentaires

CV et lettre de motivation Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Le poste de plongeur en EHPAD s'inscrit dans la chaîne de restauration d'un établissement qui accueille des personnes âgées en perte d'autonomie, dont une partie vit dans une unité protégée. Il assure le nettoyage et la remise en état de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine après les repas, condition indispensable à la qualité et à la sécurité sanitaire de l'alimentation servie aux résidents. Dans ce type de structure, la restauration constitue un moment central de la vie quotidienne et sociale, et le travail effectué en cuisine contribue directement à ce cadre de vie. La fonction s'exerce au sein d'une équipe pluridisciplinaire, aux côtés du personnel de cuisine et des agents chargés du service.

Le recrutement dans ce cadre

Le recrutement est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux contractuels, dans le cadre de la fonction publique territoriale, pour un emploi de catégorie C, niveau d'exécution en principe accessible sans diplôme spécifique. Le poste est à temps complet, avec un temps de travail annualisé et des horaires décalés incluant le week-end. Les perspectives d'évolution en catégorie C reposent notamment sur la formation interne, les concours de la filière technique ou de l'hôtellerie-restauration, ainsi que sur la mobilité vers d'autres postes d'agent polyvalent de restauration.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience en plonge, en cuisine collective ou en hygiène des locaux, en précisant les cadences, les volumes traités et les produits utilisés.
Valorisez votre connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP, bonnes pratiques d'hygiène) et votre capacité à appliquer des procédures de nettoyage et de désinfection.
Soulignez votre aptitude à la station debout prolongée et aux horaires décalés, en indiquant clairement votre disponibilité pour les week-ends et la date d'entrée possible au 1er décembre 2026.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O082261008000629Fonction publique territoriale