Responsable d'équipe service restauration et entretien élémentaire (h/f) - Vitry-sur-Seine
Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes
Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de conception et de réalisation de travaux voirie et réseaux divers
Comprendre ce poste
Le responsable d'équipe de restauration et d'entretien élémentaire encadre les agents chargés de la préparation et du service des repas ainsi que de l'entretien des locaux municipaux, notamment dans les écoles, les établissements petite enfance ou les bâtiments administratifs. Sa fonction est de garantir la continuité de ces services de proximité, dont dépendent directement le bien-être et la sécurité des usagers. Au quotidien, il organise les plannings, veille à l'application des procédures d'hygiène et de sécurité, forme les agents et assure le lien entre les équipes et la hiérarchie. Dans une collectivité de grande taille, ce rôle contribue concrètement à la qualité du service public local.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux contractuels, ce qui relève du recrutement par voie statutaire ou par contrat. La catégorie C correspond aux emplois d'exécution et de maîtrise, avec des perspectives d'évolution possibles vers la catégorie B, par concours ou examen professionnel, notamment pour des agents ayant acquis une expérience d'encadrement. Le poste est rattaché à la filière technique de la fonction publique territoriale, et le régime indemnitaire ainsi que l'IFSE constituent des éléments à examiner attentivement lors de la candidature.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant une expérience concrète d'encadrement d'équipe, en précisant le nombre d'agents, les plannings gérés et les situations de management rencontrées.
- Illustrez votre connaissance de la méthode HACCP et des règles d'hygiène par des exemples de mise en œuvre sur le terrain, plutôt que par une simple mention dans le CV.
- Préparez un argumentaire sur votre capacité à vous adapter à différents publics, notamment les enfants et le personnel de la collectivité, en lien avec le sens du service public attendu.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.