Agent de Restauration H/F - Mairie de ARGENTEUIL
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Le restaurant scolaire constitue un maillon essentiel de la politique éducative municipale : il assure chaque jour la fourniture de repas équilibrés aux élèves et participe à leur bien-être pendant le temps méridien. L'agent de restauration intervient à l'interface entre la cuisine, les enfants et les équipes éducatives, en assurant la distribution et le service des repas, l'accompagnement des enfants pendant le déjeuner, ainsi que l'entretien des locaux. Ce rôle contribue directement à la qualité du service public de l'enfance et à la sécurité sanitaire des denrées servies.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux titulaires comme aux contractuels, ce qui signifie que la voie d'accès peut être un concours ou un recrutement sur contrat selon le profil du candidat. Relevant de la catégorie C de la fonction publique territoriale, il correspond à un niveau d'exécution et d'application des missions. Les perspectives d'évolution existent au sein de la filière technique et de la filière animation, notamment par la voie des concours internes et de la promotion professionnelle.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en cuisine collective, en restauration ou en service, en précisant les volumes de couverts ou le type d'établissement concerné.
- Justifiez concrètement votre connaissance de la méthode HACCP et des règles d'hygiène, par exemple via une formation ou une attestation d'hygiène alimentaire.
- Valorisez votre sens du contact avec des enfants et votre sensibilisation aux allergies alimentaires et aux gestes de premiers secours, qui sont des critères déterminants pour ce poste.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.