Agent de Restauration H/F - Mairie de ARGENTEUIL
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Missions principales
Compétences attendues
Profil attendu
Conditions d'exercice
Informations complémentaires
Cadre juridique
Métier de référence
Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Comprendre ce poste
Le restaurant scolaire est un service essentiel de la commune : il assure chaque jour la fourniture de repas équilibrés aux élèves pendant le temps scolaire, dans un cadre sanitaire strict et avec une dimension éducative forte. L'agent de restauration intervient à la fois dans la distribution et le service des repas, l'accompagnement des enfants pendant le déjeuner et l'entretien des locaux. Ce métier relève de la restauration collective en régime de self ou de restauration traditionnelle, et s'inscrit dans les missions de service public de la Direction de l'Éducation et de l'Enfance.
Le recrutement dans ce cadre
Le poste est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, ce qui permet à des profils issus de différents parcours d'accéder à la fonction. Il relève de la catégorie C de la fonction publique territoriale, correspondant aux emplois d'exécution. Les perspectives d'évolution passent principalement par les concours internes et les examens professionnels de la filière technique, notamment vers des fonctions de chef d'équipe ou d'encadrement de cuisine.
Conseils pour candidater
- Mettez en avant toute expérience en restauration collective, en cuisine ou en service, en précisant le type d'établissement et le volume de couverts servis, ce qui est très apprécié pour ce type de poste.
- Valorisez concrètement vos connaissances des règles d'hygiène alimentaire : une formation ou une attestation HACCP, même ancienne, doit figurer explicitement dans votre dossier.
- Évoquez votre sens du contact avec les enfants et votre capacité à gérer les allergies alimentaires avec rigueur, en citant une situation où vous avez appliqué des protocoles de sécurité.
Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.