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PostePublic
FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 9 jours

Agent de Restauration H/F - Mairie de ARGENTEUIL

Communes (ouvre un nouvel onglet) — Communes

Localisation
Val d'Oise (95), France (95)
Publication
20 octobre 2026
Date limite
19 décembre 2026
Domaine
Intervention technique et logistique
Secteur
Technique & Maintenance

Missions principales

A seulement 10 minutes de Paris et avec plus de 110 000 habitants, la ville d’Argenteuil est la troisième plus grande ville d'Ile-de-France. Territoire dynamique à travers ses projets d'envergures et ses actions auprès de ses habitants, elle se caractérise notamment par son attractivité culturelle et sportive. Avec une volonté constante d'adapter ses offres de services aux besoins de la population, ce sont plus de 2500 agents qui œuvrent au quotidien au sein des services municipaux. La Ville d'Argenteuil recrute : Un agent de restauration scolaire H/F Au sein de la Direction de l'Education et de l'Enfance et sous l’autorité du Chef d'équipe restauration, vous êtes chargé(e) d’assurer la distribution, le service, l'accompagnement des enfants et l’entretien des locaux du restaurant scolaire. Vous exercez vos missions en self ou en restauration traditionnelle à ce titre, vos missions sont les suivantes : Distribuer et servir les repas : - Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène, - Présenter les plats de manière agréable et appétissante, - Maintenir en température les préparations culinaires, - Assurer le service des repas et des goûters dans le respect des règles d’hygiène. Entretenir et assurer l'hygiène des locaux : - Appliquer les procédures d’entretien et les autocontrôles, - Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage et de désinfection. Participer à la prise du repas et du goûter : - Accompagner les enfants lors de la prise des repas, - Appliquer les consignes en cas de présence d’un protocole d’accueil individualisé. Entretenir et assurer l'hygiène du matériel pédagogique des accueils de loisirs : - Nettoyer et désinfecter le matériel pédagogique (1 fois par mois et/ou selon le planning acté par le responsable de secteur et le coordinateur enfance).

Compétences attendues

A seulement 10 minutes de Paris et avec plus de 110 000 habitants, la ville d’Argenteuil est la troisième plus grande ville d'Ile-de-France. Territoire dynamique à travers ses projets d'envergures et ses actions auprès de ses habitants, elle se caractérise notamment par son attractivité culturelle et sportive. Avec une volonté constante d'adapter ses offres de services aux besoins de la population, ce sont plus de 2500 agents qui œuvrent au quotidien au sein des services municipaux.La Ville d'Argenteuil recrute :Un agent de restauration scolaire H/FAu sein de la Direction de l'Education et de l'Enfance et sous l’autorité du Chef d'équipe restauration, vous êtes chargé(e) d’assurer la distribution, le service, l'accompagnement des enfants et l’entretien des locaux du restaurant scolaire. Vous exercez vos missions en self ou en restauration traditionnelle à ce titre, vos missions sont les suivantes : Distribuer et servir les repas :- Aider à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d’hygiène,- Présenter les plats de manière agréable et appétissante,- Maintenir en température les préparations culinaires,- Assurer le service des repas et des goûters dans le respect des règles d’hygiène.Entretenir et assurer l'hygiène des locaux :- Appliquer les procédures d’entretien et les autocontrôles,- Appliquer rigoureusement le plan de nettoyage et de désinfection.Participer à la prise du repas et du goûter :- Accompagner les enfants lors de la prise des repas,- Appliquer les consignes en cas de présence d’un protocole d’accueil individualisé.Entretenir et assurer l'hygiène du matériel pédagogique des accueils de loisirs :- Nettoyer et désinfecter le matériel pédagogique (1 fois par mois et/ou selon le planning acté par le responsable de secteur et le coordinateur enfance).

Profil attendu

- Connaître les techniques culinaires et de présentation de base. - Maîtriser les normes HACCP. - Connaître les principes de base du nettoyage et de la désinfection. - Notions sur les allergies alimentaires et les gestes de premiers secours.

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Retrouver toutes nos offres d'emploi et postuler en ligne sur www.argenteuil.fr - rubrique "offres d'emploi" ou envoyer CV et lettre de motivation : Monsieur le Maire 12-14 boulevard Léon Feix 95100 ARGENTEUIL Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Le poste s'inscrit dans la Direction de l'Éducation et de l'Enfance de la Ville d'Argenteuil, où le restaurant scolaire constitue un service essentiel au quotidien des élèves et des familles. L'agent de restauration assure la distribution et le service des repas, accompagne les enfants pendant le temps du repas et participe à l'entretien des locaux, qu'il s'agisse d'un fonctionnement en self ou en restauration traditionnelle. Le rôle dépasse la seule préparation alimentaire : il touche à la sécurité sanitaire, à l'encadrement des enfants et à la qualité de la pause méridienne, dans un cadre collectif soumis à des règles strictes.

Le recrutement dans ce cadre

Le recrutement est ouvert aux fonctionnaires titulaires comme aux agents contractuels, dans la catégorie C de la fonction publique territoriale, ce qui correspond à des fonctions d'exécution. Les candidats retenus travaillent sous l'autorité d'un chef d'équipe restauration. Dans la FPT, la catégorie C ouvre des possibilités de progression interne par concours et examens professionnels, notamment vers des postes d'encadrement de proximité ou de chef d'équipe.

Conseils pour candidater

  • Mettre en avant une expérience concrète en restauration collective ou en cuisine, en précisant les techniques maîtrisées et les volumes de production traités.
  • Valoriser les formations en hygiène alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire) et tout dispositif de sensibilisation aux allergies ou aux premiers secours, dont les attestations peuvent être jointes au dossier.
  • Décrire, dans la lettre de motivation, une expérience auprès d'enfants ou de publics collectifs, la gestion de la cadence de service et la capacité à travailler en équipe sous l'autorité d'un responsable.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O095261020000127Fonction publique territoriale

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