FP Territoriale Cat. CEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsTechnique & MaintenanceIl y a 1 mois

maitre(sse) de maison - BRESSE LOUHANNAISE INTERCOM

Etablissements publics de coopération intercommunale (ouvre un nouvel onglet) — Etablissements publics de coopération intercommunale

Localisation

Saône et Loire (71), France (71)

Télétravail

Non

Management

Non

Expérience

Confirmé

Publication

23 septembre 2026

Date limite

1 novembre 2026

Domaine

Intervention technique et logistique

Secteur

Technique & Maintenance

Missions principales

Placé sous la responsabilité de la directrice de la crèches « Ô comme 3 pommes » de Louhans-Châteaurenaud, l’agent aura pour missions principales : - de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas et d’entretien des locaux et matériel de restauration - d’effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux de la crèche Missions : - Nettoyage des espaces de vie des enfants, des locaux administratifs et techniques - Gestion des produits et entretien du matériel - Entretien du linge - Préparation des repas et du service - Distribution et service des repas - Rangement et entretien du matériel et des locaux - Accompagnement possible des stagiaires sur le temps d’ouverture au public - Participer aux activités culinaires réalisées avec les enfants - Participer à la gestion des stocks alimentaires

Compétences attendues

Placé sous la responsabilité de la directrice de la crèches « Ô comme 3 pommes » de Louhans-Châteaurenaud, l’agent aura pour missions principales :- de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas et d’entretien des locaux et matériel de restauration- d’effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l’entretien des surfaces et locaux de la crècheMissions :- Nettoyage des espaces de vie des enfants, des locaux administratifs et techniques- Gestion des produits et entretien du matériel- Entretien du linge- Préparation des repas et du service- Distribution et service des repas- Rangement et entretien du matériel et des locaux- Accompagnement possible des stagiaires sur le temps d’ouverture au public- Participer aux activités culinaires réalisées avec les enfants- Participer à la gestion des stocks alimentaires

Profil attendu

- Connaissances et compétences théoriques, professionnelles et techniques en matière d’hygiène et restauration : procédures de nettoyage et désinfection, plan de maitrise sanitaire, méthode HACCP - Notions sur l’alimentation du jeune enfant - Faire preuve d’autonomie, de rigueur et d’organisation - Respect des protocoles de la structure

Conditions d'exercice

Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique, Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

Informations complémentaires

Les lettres de motivation et CV sont à adresser à Monsieur le Président de la Communauté de Communes Bresse Louhannaise Intercom’ – Service des Ressources Humaines – 2 Promenade des Cordeliers 71500 LOUHANS-CHATEAURENAUD ou par mail [email protected], avant le 1er novembre 2026 Tél. : 03.85.60.38.31 Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Cadre juridique

Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.

Métier de référence

Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

Comprendre ce poste

Le poste de maître(sse) de maison s'inscrit au sein d'une crèche intercommunale, structure d'accueil de la petite enfance gérée par l'établissement public. Il assure la continuité des conditions matérielles de l'accueil : préparation et service des repas, hygiène des locaux, entretien du linge et du matériel. Au quotidien, la personne travaille en lien étroit avec la directrice de l'établissement et l'équipe éducative, les tâches d'intendance étant indissociables du bien-être et de la sécurité des enfants. Ce rôle, souvent discret, contribue directement à la qualité du service public de petite enfance.

Le recrutement dans ce cadre

L'annonce est ouverte aux titulaires comme aux contractuels, ce qui signifie que la voie du concours n'est pas la seule possibilité d'accès. Le poste relève de la catégorie C, qui regroupe les emplois d'exécution et de mise en œuvre des tâches opérationnelles. Dans la fonction publique territoriale, cette catégorie offre des possibilités de promotion interne et de formation, notamment vers des fonctions d'encadrement de cuisine ou de restauration collective.

Conseils pour candidater

Mettez en avant toute expérience en restauration collective ou en structure petite enfance, et précisez les normes d'hygiène que vous maîtrisez concrètement (nettoyage, désinfection, traçabilité).
Préparez des exemples illustrant votre connaissance du plan de maîtrise sanitaire et de la méthode HACCP, car le profil exige des compétences théoriques autant que pratiques.
Valorisez votre sens de l'organisation et votre capacité à respecter des protocoles stricts, en citant une situation où vous avez travaillé en autonomie dans un cadre réglementé.

Éclairage rédigé par PostePublic pour contextualiser cette offre.

Réf. O071260923001053Fonction publique territoriale