AGENT POLYVALENT ENTRETIEN ET RESTAURATION - CC Entre Saône et Grosne

Comprendre ce poste

Ce poste s'inscrit au sein d'un établissement public de coopération intercommunale, où l'entretien des locaux et la restauration collective contribuent directement au bon fonctionnement des services à destination des habitants. Rattaché au directeur de l'enfance et de l'espace jeunesse, l'agent assure la propreté et l'hygiène des bâtiments, dans le respect des protocoles de nettoyage. Il participe également à la chaîne de restauration : réception des denrées, distribution des repas et suivi des stocks alimentaires et de produits d'entretien. Ces missions, à la fois techniques et relationnelles, touchent à la santé et au confort des usagers, notamment des enfants et des jeunes.

Le recrutement dans ce cadre

Le poste est ouvert exclusivement aux contractuels, la procédure relevant donc d'un recrutement sur contrat et non d'un concours. Il est classé en catégorie C, qui correspond aux emplois d'exécution de la fonction publique territoriale. Les évolutions possibles dans ce versant passent généralement par la préparation de concours de catégorie C ou B, ainsi que par la formation continue et la validation d'acquis.

Conseils pour candidater

• Mettez en avant toute expérience en entretien de locaux, en restauration collective ou en cuisine, en précisant les protocoles d'hygiène que vous maîtrisez, comme la méthode de nettoyage par zones ou le respect des règles HACCP.
• Appuyez-vous sur des exemples concrets pour illustrer votre sens des responsabilités, par exemple la gestion d'un stock ou le respect de plannings contraints, car ces qualités sont attendues dans un service auprès de publics sensibles.
• Préparez-vous à évoquer votre travail en équipe et votre disponibilité, notamment en termes d'horaires, qui peuvent être liés aux temps scolaires et périscolaires.